Arroz en estuche de vapor Lékué

febrero 4, 2011 por Belen Cocinar para 2

Hola a todos!!

Hoy vuelvo a traer una receta que espero que utilice mi abuelo, porque se hace en el estuche de vapor individual de Lékué.
Ventajas: se mancha muy poco y se hace muy rápido!
Inconvenientes: el micro queda un poco sucio, pero se soluciona con un pañito!


Receta apta para veganos, vegetarianos y celiacos.

He preparado el vídeo para facilitarle las cosillas a mi abuelo. Este dura realmente poco!!

Y ahora la receta escrita, para los que les da pereza ver el vídeo.
ARROZ EN ESTUCHE DE VAPOR LÉKUÉ

INGREDIENTES para 1 ración

• 1 tacita de arroz (como la de cortado)
• 3 tacitas de agua
• sal
Aceite de Oliva Virgen Extra Esencial Royal de iLoveAceite

ELABORACIÓN
Poner el arroz en el estuche de vapor. Añadir un chorrito de aceite de oliva virgen extra y un poquito de sal al gusto. Meter el estuche en el microondas y programar 1 minuto. Abrir el estuche y echar el agua. Programar de 10 a 11 minutos en el microondas.
Cuidado al abrir, que el vapor quema!

Espero que os haya gustado! Yo le añadí un poco de salmón ahumado y una vinagreta con salsa perrins como la que utilicé en el Timbal de salmón y aguacate y estaba delicioso!
Abueliño, espero que te animes a hacerla! Un besiño!

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Comentarios!

35 Comentarios a “Arroz en estuche de vapor Lékué”

  • 1
    Rosaleda (Maria Begoña) dice:

    Un arroz rápido para un apuro.
    Genial Belen.

    Besos

  • 2
    Juanfra dice:

    Eso, eso, que hay que darle vidilla al estuche de vapor. Madremía, qué sencillo y rápido se hace el arroz ahí!!! Menudo invento, no???
    Besos

  • 3
    Carmen dice:

    Qué rápido se hace el arroz así!! y es muy socorrido, sirve para muchas recetas o para una simple ensalada con arroz

  • 4
    Begoña dice:

    Me parece una idea genial y muy rapidita para un apuro. Pero no entiendo cómo puede quedar sucio el micro si el estuche está cerrado, no? Un beso!

  • 5
    HoneyBunny dice:

    En el micro yo lo había preparado en una fuente refractaria con tapa… pero después de ver todas estas cosas no sé si tu abuelo lo hará… pero yo como que me veo obligada a comprarme un estuche de estos… la tentación vive cerca… ;)

  • 6
    Espe dice:

    pero,porque dices que se mancha el microondas?por otra parte,me parece perfecto,hacerlo ahi…tomare nota

  • 7
    Lore dice:

    MIra que apañao……

  • 8
    Carme - cocina con sabor dice:

    Perfecto, tengo el estuche de Lékué, lo pruebo seguro, gracias!

    Besos

  • 9
    Belén - Cocinar para dos dice:

    Begoña y Espe, contesto rápidamente! Aunque está cerrado, sale algo de vapor y se queda ensucia un poco el micro, pero vamos, que era por ponerle una pega! ;)
    Se soluciona limpiando el plato! :)

  • 10
    Isa dice:

    Me parece comodisimo ese estuche¡¡¡¡¡
    Lo mirare¡¡¡¡
    Besos

  • 11
    Cocinando entre Olivos dice:

    Yo voy guardando todas estas recetas que mi próxima compra será le estuche…me parece estupendo y más para uno sólo. Bss

  • 12
    silvia dice:

    Que fuerte!!!mira que hago recetas en este estuche y nunca se me ha ocurrido cocer arroz, ahora lo haré amenudo!Gracias!

  • 13
    morethanchic.com dice:

    ¡¡Esto lo hago como me llamo Ingrid!! ¡¡Gracias!! Me arrepiento de haber abandonado tanto tiempo el estuche en ese oscuro cajón… ¿¿Podrá perdonarme??

    Un besazo, y happy weekend!!

  • 14
    luisa dice:

    super sencillo y rapido. Bss.

  • 15
    Belén - Cocinar para dos dice:

    Maria Begoña, para un apuro y para hacer una ración está fantástico, ya ves que no se mancha nada! ;)

    Juanfra, el estuche es un inventazo!! Y más para raciones individuales! Seguiré poniendo recetas!

    Carmen, fantástico cuando quieres hacer poca cantidad, como dices, para una ensalada… más que nada porque si haces más, sobra y queda danzando en la nevera y viviendo pocos en casa es fácil que se ponga malo!

    Begoña, ya te contesté, no está herméticamente cerrado y sale algo de vapor, pero nada que no se solucione con papel de cocina! ;)

    Zape, mi abuelo tiene el estuche porque le dije yo a mi madre que se lo comprara, y que yo le hiría colgando recetas! ;) Anímate, porque para raciones individuales es muy cómodo, sano y delicioso.

    Espe, también te contesté porque me parecía lo más relevante! Toma nota y anímate a hacerlo ;)

    Lore, el estuchito es un inventazo! Totalmente recomendable!

    Carme, pues ya me contarás! Un abrazo!

    Isa, cómodo, práctico, limpio… el estuche es una pasada!

    Ana, es muy apañao!! Tú acumula, que así ya tienes recetario!

    Silvia, pues anímate con el arroz, que queda muy rico!

    Ingrid, a mi me pasó con el estuche y con la olla rápida, y ahora son imprescindibles en mi cocina! :) Más vale tarde que nunca!

    Luisa, ya ves que es una receta buena, bonita y sencilla! ;)

    Un abrazo a todos y gracias por pasaros por aquí!

  • 16
    Caminarsingluten dice:

    No sabemos si tu abuelo lo hará, pero nosotros después de ver la receta y tu estupendo post, tendremos que probarlo.

    Gracias por acordarte de los celíacos.

    Besotes

    Ana y Víctor.

  • 17
    Tocinitodecielo dice:

    Que curioso,el caso que lo ví,no sé donde y me pensé que no valdría para nada y veo que para el arroz queda fantastico
    Pensare algo y vere si me lo agencio
    Besos

    Toci

  • 18
    Belén - Cocinar para dos dice:

    Ana y Víctor, ya sabéis que procuro etiquetar las recetas para celiacos. ;) De hecho, si alguna vez meto la pata, por favor decírmelo! :)

    Toci, déjale caer a alguien la indirecta para un posible regalo! ;)

    Un beso a todos y gracias por pasaros por aquí! :)

  • 19
    Mari Carmen dice:

    Belen, muy instructivo y práctico lo de que sea en el microondas.
    Quería comentarte que me encantaron(y a mis hijos sobre todo) los chupachup de pollo y los voy a publicar en mi blog, con tu permiso.Gracias.
    Un beso.

  • 20
    Belén - Cocinar para dos dice:

    Mari Carmen, me alegro de que os gustasen!! Estaré encantada de que los publiques!!
    Un abrazo! :)

  • 21
    mortimer dice:

    hola Belencita!!! y yo que me tienta este invento pero luego pienso…. si el varoma hace lo miismo!! en realidad para cosas como esta es ideal! me lo voy a pensar seriamente,en mi casa fue regalo estrella estas navidades.

    un besiño

  • 22
    Belén - Cocinar para dos dice:

    Es fantástico sobre todo para pequeñas raciones!! El varoma está bien, pero cuando se trata de alimentar a varias bocas!! Para raciones individuales el estuche es muy cómodo! ;)

    Un bico!

  • 23
    Miss Lunatic dice:

    Mañana mismo lo pruebo, con la pereza que me da hacer el arroz, menudo invento :)))

  • 24
    Belén - Cocinar para 2 dice:

    Miss Lunatic, Espero que te gustase el resultado!! A mi para una ración me da mucha pereza también!! Y tampoco lo como tanto como para que no se ponga malo! Fue un inventazo!! :D

  • 25
    ANUNA dice:

    Hola. Acabo de comprarme el estuche y apenas lo he probado, pero la idea del arroz me parece comodísima. ¿se podría preparar también en el horno normal? ¿Cuánto tiempo más habría que dejarlo? Muchas gracias.

  • 26
    Belén - Cocinar para 2 dice:

    Hola Anuna,

    Nunca lo he probado, y no sé si el resultado será igual. Ya probaré y te digo. Yo lo dejaría una media hora!

    Si pruebas antes, coméntame qué tal el resultado!

    Gracias!
    Espero que le saques partido al estuche!

  • 27
    Isa dice:

    Probaré a hacer el arroz tal y como dices, porque yo directamente pongo un poquito de sal, el agua (doble de tacitas de agua que de arroz) y 10 minutos en el micro a máxima potencia, y últimamente noto que el arroz me sabe a goma al hacerlo así :(
    No lo he notado con el estuche mini, sino con el verde para 2 personas.

  • 28
    Belén - Cocinar para 2 dice:

    Isa, ya ves cómo queda! Y para mi gusto buenísimo!
    Mi estuche es el de 2 personas también y queda bien :)

    Un abrazo!

  • 29
    Anonymous dice:

    haga la comida que haga tiene regusto a goma …si eso es genial pff

  • 30
    Belén - Cocinar para 2 dice:

    Hola, en mi caso no tiene regusto a goma. Ponte en contacto con la empresa por si te dan una solución. Yo tengo 2 y he tenido uno más que tiene mi hermana y ninguno me sabía a goma. Prueba a dejarlo con agua y limón una noche y luego lávalo en el lavavajillas a ver si así se te soluciona.

    Un abrazo!

  • 31
    fernando dice:

    Muchas gracias x las recetas que teneis publicadas en esta web. (ya os he fichado) ;-) . El estuche lekue lo tengo desde hace unos meses, pero ahora veo que le voy a sacar + partido. Por cierto ¿habeis hecho arroz integral en ese estuche? ¿y cuanto tiempo lo habeis tenido?. Muchas gracias x vuestra ayuda. Salu2. Fernando

    • 31.1

      Hola Fernando! Muchas gracias y espero ayudarte a sacarle partido al estuche!! Hay un libro nuevo que han sacado los de Lékué que es Recetas para la supervivencia, que te ayudará a sacarle más partido todavía! :)

      El arroz integral no lo he hecho, pero yo lo haría de la misma forma que éste. Luego es cuestión de probar si necesita más tiempo o menos :)

      Yo cuando hago algo nuevo, suelo ir probando tiempos hasta que esté :)

      Un abrazo!

  • 32
    Javi dice:

    Desde que me compre el estuche lekue que hago un monton de cosas con el, sobre todo pescado que al vapor me encanta y me parece una maravilla.

    Pero esta receta no entiendo la ventaja si tardo 15 minutos como mucho en hacer el arroz blanco en una cazuela. Cuando he entrado creia que con dos o tres minutos en el estuche bastaria.

    Por cierto que muy bueno el blog, estoy flipando con las recetas tan interesantes que pones.

    Un saludo

    • 32.1

      Hola Javi,

      La ventaja es que se puede hacer una única ración y que se mancha menos. :)

      En la olla rápida si que se hace en 3 minutos, pero como luego tiene que enfriar… se tarda un poco más :D

      Me alegro mucho de que te guste el blog!! :D

      Un abrazo!

  • 33
    David dice:

    GRAN TRABAJO!!!!

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