Hola a [email protected]!!
Seguimos por aquí dando guerra!! Supongo que hoy ya me podré poner al día con los comentarios! Espero que os guste esta receta!! Estos bastoncillos están buenísimos para acompañar helados, pero también sin nada están de vicio! Espero que os gusten! Están en el libro de “Las recetas de nuestras presentadoras”
BASTONCILLOS DE CANELA (TM31)
INGREDIENTES
• 100 gr. de almendras crudas
• 100 gr. de harina
• 100 gr. de claras de huevo
• 100 gr. de azúcar
• 5 gr. de canela en polvo
ELABORACIÓN
Precalentar el horno a 180º
Poner en el vaso el azúcar y pulverizarla 20 segundos, a velocidad progresiva 5-10. Reservar.
Poner en el vaso las almendras y pulverizarlas durante 20 segundos, o hasta que estén, a la misma velocidad. Bajar los restos de las paredes ayudándonos con la espátula.
Añadir el resto de ingredientes en el mismo orden que se indican y mezclar 30 segundos, a velocidad 5.
Verter la mezcla en una manga pastelera con boquilla fina. Dibujar bastoncillos con la forma que queramos encima de papel para horno o silpat. Yo los hice de prueba todos con forma de “serpiente”.
Hornear unos 8 minutos o hasta que estén dorados. Cuidado que se queman muy rápido!
Como he indicado antes, son ideales para decorar helados o cualquier otro postre o los podemos comer incluso así!
Conservar en un bote metálico.
Espero que os guste!
Que ricos tienen que estar!! Además como bien dices, para decorar son perfectos. Me llevo la receta.
Un besiño.
Belen, esto debe de estar delicioso…y creo q me acabas de dar una idea para ultimar el cumple de mi peque…tu q las has probado…si le pongo cacao quedarán bien?
Un abrazo,
Ñam, me encantan! Me vendrían muy bien para mis helados, deben ser muuuy ricas 🙂
Un abrazo
Anda! No los conocía, me parecen una buena alternativa a los barquillos. Y además de canela, mmm!!
Tengo el libro y mil veces he visto la receta, pero sera que ahora mismo tengo mucha hambre, por que empezaría y no terminaria de comerlos. me encanta la canela
Un beso
Que buena idea Belén. Ya que se hace un helado, si rematamos haciendo también estos bastoncillos ricos ricos y además adornan, doble función.
Bs
Que chulos! Me ecantan para los helados….
besos!
que originales,me gusta mucho la presentacion y seguro que el saborcin…mmmm
Que ricos Belén. Un beso!!
Pues estos bastoncillos tienen muy buena pinta, y son ideales para cualquier momento, me encantó.
Besotes.
Vaya pinta mas buena…
Vaya pedazo de receta,original,fácil,rica…..te has lucido amiga!!!
Un beso
Belén, que forma más chula les has dado.
¿Servirían para untar queso fundido ó nocilla? Es que no soy mucho de helados.
Un saludillo
Olga
Menuda pinta tiene estos bastoncillos de canela, que colorcito mas bonito.
besosss
Estos bastoncitos deben estar de vicio y lo que llaman la atención con esa forma de serpientes, pero buenas, claro.
Besos.
Me han encantado y cómo tienen que estar de ricos!!
Besitos
Que maravilla!! no los conocía seguro que no se puede parar de comer!
me encantan!
Cris, me alegro de que te gusten!
Sonia, prueba a hacerlos con cacao, yo le echaría 25 gr de cacao en lugar de los 5 de canela! Ya me contarás si los haces! 🙂
Akane, Cocinillas y Neus, anímaros a hacerlos! 🙂
Carmelo, si es que la Thermo vale para un roto y un "descosío"!! 🙂
Lore, Paco, Trotamundos, Amparo, Gloria, M José, Cavaru y Gaby, si lis hacéis ya me contaus que os parecen!! Son como pipas, empiezas y si te descuidas te comes la mitad!
Olga, con queso yo no los veo, con nocilla si, y si no, sólos!
Un besote a [email protected] y gracias por estar ahí y comentar 😀
Belen, los acabo de hacer, no le he quitado la canela y le he puesto el cacao…estan de vicio (menos mal q he hecho la mitad!), aparte de q me iran de perlas para el cumple de mi peque….gracias!!
Hola guapa!! Me alegro de que te quedaran bien!!! Ya veré la receta en tu blog entonces!! Un besote!