Hola a todos,
Ya estamos en las fiestas navideñas. Es tiempo para reunirnos con los nuestros, y sobre todo para “comer”. Que si comida de empresa, que si comida con los amigos, que si vienen familiares… En el blog tenemos varias propuestas para comidas navideñas más tradicionales, pero si queremos preparar alguna comida menos tradicional, hoy os traigo una propuesta que os encantará.
Vamos con la receta:

Brochetas de carne

#MiToqueDeMagia

INGREDIENTES

• 250 gr. de carne picada de ternera
• 1 cucharadita y 1/2 de cebolla caramelizada
• 2 cucharaditas de salsa argentina Heinz
• 2 cucharaditas de pan rallado
• sal y pimienta
• una cucharada de Aceite de Oliva Virgen Extra
• 8 palos de brocheta

ELABORACIÓN

Ponemos la carne picada en un bol. Salpimentamos ligeramente y añadimos la cebolla caramelizada (se puede sustituir por media cebolleta que pocharemos previamente), la salsa, el pan rallado.
Hacemos bolas un poco más grande que una albóndiga y le damos forma más alargada.  Apretar bien para que no se nos rompan.  Insertamos en el palo de brocheta y aplanamos un poco.
Ponemos una sartén o plancha al fuego y cocinamos las brochetas a fuego medio para que se hagan por dentro al gusto y se doren por fuera.  Las manejaremos con bastante cuidado.

Podemos acompañar con las salsas que más nos gusten.  Además, esta misma receta la podemos hacer con cualquier otra variedad de salsa.

Espero que os haya gustado la receta. Pero esto no acaba aquí. Os traigo además información de un concurso que seguro que os interesa.

Atrévete a darle a tus recetas tu toque de magia y compártelo aquí y/o en tus perfiles de Instagram o Twitter, con la etiqueta #MiToqueDeMagia. Para ello, es necesario que las recetas contengan alguna de las salsas Heinz.
Podrás ganar una estancia en el Castillo en los árboles Francia o uno de los 20 kits de productos Heinz.
En el microsite se podrán votar las recetas.

Espero que os animéis a participar.