Brochetas de pollo con verduras en estuche de vapor Lékué

por Belén Otero
brocheta en lekue

Hola a todos!

Hoy os traemos otra propuesta en el estuche de vapor de Lékué.  Esta receta la vi en la web y me pareció de lo más apetitosa.

Aquí os dejo el vídeo:

Y aquí la receta:

BROCHETAS DE POLLO Y VERDURAS EN ESTUCHE DE VAPOR LÉKUÉ

INGREDIENTES
• 1/2 pechuga de pollo fileteada
• 1 rodaja de berenjena
• 4 tomates cherry
• 1/2 vasito de vino blanco
• 1/2 pastilla caldo
• 1 cucharada de AOVE
• 1 cucharadita de maizena
• sal
• curry
• pimentón
• agua

ELABORACIÓN
Cortamos las pechugas en tiras.  Las enrollamos.  Ponemos un trozo de pollo en una brocheta, un trozo de berenjena, un tomate, otro trozo de pollo, berenjena, tomate y por último un trozo de pollo.  Con estos ingredientes salen dos brochetas!
Hay palos de brocheta que son más grandes, y habrá que cortarlos para que quepan en el estuche.
Ponemos las brochetas encima de la bandeja del estuche y echamos sal, curry y pimentón.
En el estuche echamos el vino, un poco de agua y la media pastilla de caldo.   Ponemos la bandeja en el estuche, cerramos y metemos en el microondas durante 3-4 minutos.
Ponemos el líquido del estuche en un cazo y añadimos la maizena disuelta en un poquito de agua.  Ponemos al fuego y esperamos a que espese.
Echamos la salsa en el decomax y la servimos sobre las brochetas.
Y listo para consumir!

TAMBIÉN TE PUEDE INTERESAR

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

ACEPTAR
Aviso de cookies
-
00:00
00:00
Update Required Flash plugin
-
00:00
00:00