Hola a todos!
Hoy es #eldiadelbrownie!!
El día del brownie surgió gracias a una idea de Pintxo y luego apoyada por Anita cocinitas, David Monaguillo y SandeeA, y por supuesto por media blogosfera! Cómo resistirse a preparar un dulce tan delicioso?
La receta, con algunas modificaciones es una de las que nos propuso Dani
Vamos con la receta!
BROWNIE DE PISTACHOS Y NUECES
INGREDIENTES
• 250 g de mantequilla
• 150 g de chocolate puro
• 4 huevos
• 250 g de azúcar
• 120 g de harina
• 30 g de nueces
• 30 g de pistachos
ELABORACIÓN
Cortar el chocolate y la mantequilla y poner en un recipiente de plástico apto para microondas. Derretir calentando primero un minuto y luego de 30 segundos en 30 segundos hasta que esté derretido. Mezclar bien.
En un bol poner los 4 huevos y batir. Añadir el azúcar. Cuando esté integrado, añadir la mezcla de chocolate. Mezclar y echar las nueces y pistachos picados.
Por último, añadir la harina y mezclar todo bien.
Echar la mezcla en un recipiente que habremos previamente untado con mantequilla y espolvoreado con harina para que no se peguen. También podemos, como hice yo, poner papel vegetal en la base, para que así sea más fácil desmoldar.
Hornear a 180º con el horno precalentado de 25 a 45 minutos dependiendo del grosor.
Comprobar que está con un palillo. Cuando salga limpio, estará listo.
Espero que os haya gustado.
QUé bueno el toque del pistacho! Me gusta muchísimo. Muchos besos
Te ha quedado fantástico, con esa corteza característica de un buen brownie!!! besos y buen fin de semana!!!
Qué rico te ha quedado! Con ese centro jugoso, ñammmmmm 😀
Un beso!
De este no me he enterado yo así que no sé si reeditar uno que ya tengo publicado, si subir uno que preparé con mis primillas y que tengo en pendientes, o si aún no estoy a tiempo de participar… Quedo a la espera de vuestra contestación.
Por lo demás, me gustaría proponeros un nuevo reto para el mes de diciembre, a ver qué os parece.
El brownie tiene un aspecto delicioso.
Cris:
http://www.milka.es/milka1/page?siteid=milka1-prd&locale=eses1&Mid=627&PagecRef=35
Me encantaaaa el sabor del pistacho.
Un besote guapa
El pistacho le debe de dar un toque riquísimo. Mmmmm con lo que a mí me gustan !!!!
Yo no necesitaría ese tenedor tan mono que has puesto en tu fotos. Con los dedos me bastaría 🙂
qué chulo!!! me encantaría saber hacer vídeos así!!! mi hijo el peque que lo tengo en casa porque está malito se ha quedado viéndolo enterito, es hipnótico!!! Gracias por la mención, un beso! 🙂
Qué rico! Me encanta formar parte del día del brownie!!
Besos
Que rico!!! Y con la corteza crujiente uhmmm….
Un video fantàstico!!!
Feliz finde
Mmmmhmhmh, me invitas a un café con brownie? Es que esta vez la receta es para dos, pero muy golosos, eh? Como nos estamos poniendo 😉
Muuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuak reguapa
Muchas gracias!! Me alegro mucho de que os guste! El toque de pistacho le da un sabor especial :9 (ñam!)
Driwrgy, publícalo hoy si te da tiempo! Y avisa a comoju para que te de de alta en la recopilación!
Un abrazo a todas y gracias!
Ala qué bueno, con pistachos.
Creo que tengo el azúcar por las nubes de leeros. Pero esos pistachos tienen que quedar de maravilla.
Manuel Bustabad
Muy rico que te quedó
Muchas gracias!! Una pena que no fuera para dos, porque es irresistible, y luego cuando no cierre el pantalón… 🙂
Y la verdad es que los pistachos le dan un toque muy interesante!
Un abrazo!
Me ha gustado un montón! El pistacho me gusta mucho, lo pruebo en el siguiente brownie.
Menudo atracón de chocolate, qué guay!
mmm!! mmm!! y mas mmm!! daban ganas de meter los dedos viendo el video ^^
tengo que probarlo con pistacho ;))
Belén, te ha quedado divino. El pistacho debe quedar buenisimo, yo no lo he probado con el brownie, un toque mágico!.
besos.
Me alegro de que os haya gustado mi versión con pistacho! Y el vídeo, claro! 😀
Un abrazo enorme y gracias!! #Eldiadelbrownie ha sido un día muy dulce! 😉
Tengo que pasearme más por aquí porque no me entero ni de la mitad de lo qué pasa, pero eso si llevo media tarde viendo unos brownies divinos, me está entrando unas ganas de comer alguno! jajaja
El tuyo se ve fantástico, creo que he metido algún dedo en el chocolate ehh!!??
Un abrazo grande.
Por aquí o por twitter, que es donde se lía todo! 😀
Muchas gracias!!
Un abrazo!
¡¡¡Una delicia de brownie, enhorabuena!!!
Veo que el fondo de la foto ya lo estrenaste. Queda muy bien.Bsssss mami
yo he estado a ensaladitas todo el fin de semana,q menudo atracon me di
Muchas gracias Samhaim! 🙂
Mami, te gusta? Tú que me acompañaste a comprarlos… Muaaaaaaaks!
Espe, jajajaja! Yo no llegué a tanto porque lo compartí! 🙂
Un abrazo!
Mecachis, se me pasó el día del brownie y me consuelo leyendo vuestras recetas… ¡Qué tentación!!!!!!
😀
Besines
Me gusta el toque de los pistachos! Me encantan!!! Por cierto, pasando al tema de lo salado, no sé si habrás hecho algo con setas de temporada, si te animas, en este concurso la mejor receta hecha con setas de temporada es premiada con un lote de productos Pyrex!!! Te paso el enlace por si te interesa: http://on.fb.me/vtJ5Ev
Un saludo!
Wooowww! pistachos, con lo que me rechiflan a mi!!!!!!!a mi también se me pasó el #diadelbrownie…. shame!
Helena, estás a tiempo de publicar uno cuando quieras!!! Tú estate atenta a Pintxo, el Monstruo de las galletas, que es el que lo anuncia siempre!! 😀
Raquel, a mi también! No, todavía no he hecho nada con setas! Le echaré un ojo! Gracias!
Mortimer, puedes prepararlo ahora!!! La verdad es que queda riquísimo con los pistachos! 🙂
Un abrazo a todas! Y gracias por comentar!
Buenísimo! Hemos tomado nota para compartirlo en nuestro twitter y Facebook (con vuestro permiso!), nos ha encantado el detalle de los pistachos 🙂
Silvia, todo vuestro!! Un abrazo y me alegro de que os haya gustado!! 😀
que ricos brownies y tienen una pinta estupenda.
Saludos
Olguis.