Aperitivos, pintxos y tostas

Chupa Chups de pollo

pops de pollo


Hola a todos! Hace tiempo que publiqué esta receta, concretamente el 2 de julio de 2010, pero la re-edito para incluir el vídeo y modificar la foto!
Os dejo con ella!

Buenos días!! Vamos con una receta muy graciosa! Es de Mary, de Mi Salero.

pops de pollo

CHUPA CHUPS DE POLLO

INGREDIENTES
Para 8-10 chupachups
• 250 gr. de pechuga de pollo entera
• 1 huevo
• 40 gr. de queso rallado (4 quesos para gratinar)
• sal
• pimienta
• pan rallado con ajo y perejil

ELABORACIÓN
Cortar la pechuga en trozos y poner en el vaso de la Thermomix con el huevo, el queso, la sal y la pimienta. Triturar unos segundos (entre 15 y 20) a velocidad 6 hasta conseguir una pasta. Puede hacerse en cualquier picadora.
Mojarse las manos en agua y hacer bolas con la pasta. Rebozar en el pan rallado con ajo y perejil.
Freír en aceite hasta que esté hecho por dentro y doradito por fuera.
Escurrir con papel absorbente y poner un palo de brocheta a modo de chupa chups.
Tomar con salsa barbacoa, con ketchup o la salsa al gusto de cada uno!
Espero que os gusten! La verdad es que están deliciosos! Perfectos para que los niños se los tomen “sin rechistar”.

pops de pollo

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Comentarios

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  1. ¡Qué rico!

    Esta la haré sin TMX, pero rico igual, es perfecto para Andreita cómete el pollo o tarde fumbolera.

    Gracias 😉
    Feliz finde.

    Responder

  4. Como me gusta esta idea!!! Creo que mañana que vendran amigos a ver el futbol, los voy a preparar porque tambien vienen peques..

    Responder

  6. Yo hago algo parecido, pero con quesitos para mi peque (siempre le robo alguno)…me gusta la idea con palito…

    Un abrazo,

    Responder

  9. Bravo, bravo, una presentación muy original para presentar el pollo, buena idea para cenas informales.
    Buen fin de semana
    Un beso
    Hasta el domingo por la noche, no podré pasar por tu cocina, que este fin de semana por fin nos vamos después de estar algunos aqui en la ciudad.

    Responder

  12. Itzi, efectivamente, la Esteban no habría tenido ni que decírselo!! Y para tarde futbolera me gusta! 😀

    Curra, bienvenida a mi cocina! Me alegro de que te guste! Por cierto, menudas maravillas tienes en tu blog! 😉

    Paula, ya me dirás! Anímate que están buenísimos!

    Mar, préparalos que serán éxito asegurado! 🙂 A ver si traes suerte a la selección! 😀

    Sefa, yo creo que para niños es fantástica! Y además ya ves que los puse en un vaso de Mikey 😀

    Sonia, esto al final es tirar con lo que tienes en casa! Quesitos o lo que se tenga! 😀 Lo del palito le da un toque! 😀

    Patri, llévate los que quieras! Tú aquí ya sabes que estas en tu cocina! 😉

    Espe, me alegro de que te guste! 😀

    Neus, espero que tú también pases un buen fin de semana!! No te preocupes por faltar a mi cocina, en cuanto vuelvas tendrás unos tuppers preparados para ti! 😉

    Gloria, eres la bomba! Mil gracias! 😀

    Angélica, espero que tú también tengas un buen fin de semana y me alegro de que te hayan gustado! Además con el palito se pueden comer sin mancharse! 😀

    Un abrazo muy fuerte a todas!! 😀

    Besote!

    Responder

  17. Muy buena pinta. Un aperitivo muy original. te han quedado chulisimos. Estos los probaré este finde.
    Besitos y buen fin de semana!!

    Responder

  18. Me encanta la idea, una forma muy original para presentar el pollo, seguro que no sobra ni uno.
    Besos y buen fin de semana.

    Responder

  19. Juanico, ya me contarás qué tal! 😀

    Cocinera, ni uno sobró!! Yo los tomé con salsa barbacoa y Mr. Chef con ketchup. 🙂

    Besote!

    Responder

  22. Gracias Julycar! Te deseo un feliz finde también! 😉 Me alegro de que te gusten! 😀

    Carmelo, me alegro de que te guste la idea!! yo la llevaba rumiando más de un año!! Y como dices, para buffets y tal mola! 😀

    Besote!

    Responder

  23. Que delicia! éstos bocaditos no se pueden parar de comer jeje…más a los niños les encanta con el empanizado..
    buen fin de semana 🙂
    besitos

    Responder

  24. Hola Belen, pasaba por el facebook y me he encontrado con estos esquisitos y originales chupa chups, que ricos, creo que me quedare con la idea para el futbol.
    Me gusta mucho tu blog y te voy a seguir siempre que pueda.
    saludos desde Almeria.

    Responder

  25. Gaby, perdona el restraso!! A los niños y a los no tan niños!! jijiji Besote!

    Lola, si estás en facebook espero que también estés en nuestra página "Cocinar para dos" 😉
    Están buenísimos! Y como dices, para el fútbol fantásticos! Me alegro de que te guste el blog! Un abrazo!

    Responder

  30. Acabo de descubrir esta pagina y me parece espectacular , lo bien que lo explicas todo , lo ricas que se ven las recetas … Lo sencillas ….. En fin todo … Te doy mi enhorabuena , saludos

    Responder

  31. Hola Belén,
    Eres fantástica !!!
    Gracias por tu blog.
    No te imaginas lo “dormida” que tenía mi Thermomix y lo que me has llegado a motivar para utilizarla.
    Gracias a tu blog mi Thermo está super mega contenta y ha cambiado de “color” y todo.
    Tengo a la família contentísima de lo que les estoy llegando a hacer.
    Gracias porque gente como vosotras nos ayudaías muchísimo.
    Continúa así !!!

    Imma Medina

    Responder

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  • .@guisandomelavida nos recuerda que hoy a las 12:30 nos entrevista en la radio, en su programa #Laguiagastronomica. Podéis escucharlo en directo en la App de la Ser, seleccionando la emisora RadioVigo en la parte superior. Si no podéis escucharlo en directo, a la carta 😊 ・・・ Este es el estupendo nuevo libro de @cocinarpara2. Recetas sencillas y ricas de esas que te sacan de apuros. Y este sábado en #Laguiagastronomica de @radio_vigo, entrevistamos a su autora. ¡No os perdáis la entrevista con Belén!
  • 🧁¡¡NUEVA RECETA!!🧁Hace tiempo publiqué estos bizcochos en sandwichera en el blog. Son geniales cuando queremos preparar bizcocho y no tenemos tiempo. Es fantástica también para “apañar” una merienda express para los más pequeños, incluso para cocinarla con ellos. He utilizado la receta de bizcocho 1-2-3, pero hecha con yogur natural y ralladura de limón o naranja, en lugar de yogur de sabores. También le hemos quitado un 33% de azúcar respecto de la receta original de bizcocho que utilizábamos habitualmente. . Si te gusta, dale a me gusta, déjame un comentario y, si quieres, guárdala para tenerla a mano. . 📎INGREDIENTES • 100 gr. de azúcar • 3 huevos • 80 gr. de aceite de oliva • 1 pellizquito de sal • 1 yogur natural • ralladura de 1/2 naranja o 1 limón • 1 sobre de levadura química • 200 gr. de harina • spray antiadherente para repostería . 📎ELABORACIÓN Batimos los huevos con el azúcar con ayuda de la batidora de varillas durante unos 4-5 minutos. Añadimos el aceite, el pellizco de sal, el yogur y la ralladura de la naranja o el limón. Batimos unos minutos más. Añadimos la harina y levadura tamizadas y mezclamos todo bien. Encendemos la sandwichera y cuando esté caliente, echamos por toda la superficie un poco de spray antiadherente. Con una cuchara llenamos los huecos de la sandwichera, cuidando de que ocupe toda la superficie. No debe quedar una capa muy gruesa, ya que crecerá bastante. Cerramos la sandwichera y dejamos que se cocine durante unos 4 minutos. Abrimos y comprobamos si están hechos nuestros bizcochos. 📝NOTAS📝 Con esta cantidad salen 8-10 bizcochos. Se puede sustituir el azúcar por azúcar moreno, panela, azúcar de coco... .
  • ¡¡NUEVA RECETA!! Hemos preparado estos deliciosos Vasitos de #kakipersimon. Algunos ya sabéis que tuvimos la oportunidad de visitar la Ribera del Xuquer, tierra del auténtico @kakipersimon_ En el blog tenéis relatada la experiencia. Pincha en el link de la BIO y luego sobre esta misma foto y te lleva directo. Pero aquí te dejo la receta de estos deliciosos vasitos. Si te gusta, dale a me gusta, déjame un comentario y, si quieres, guárdala para tenerla a mano. . 📎INGREDIENTES ✳️2-4 galletas de chocolate o estilo digestive ✳️1 Kaki Persimon ✳️1 yogur griego ✳️50 gr. de queso de untar ✳️cacao en polvo para decorar . 📎ELABORACIÓN Desmenuzamos las galletas o las trituramos. Pelamos y cortamos el kaki persimon, y lo echamos en el vaso de la batidora. Batimos bien hasta obtener un puré. Añadimos el yogur y continuamos batiendo y, por último, echamos el queso de untar. Mezclamos todo bien. La ponemos en una manga pastelera, para facilitar el montaje. En los vasos ponemos una base de galletas trituradas, una capa de crema de kaki, otra capa de galletas trituradas y, de nuevo, crema. Espolvoreamos con cacao en polvo. Reservamos en la nevera hasta el momento de degustarlo. 📝 NOTAS 📝 Se puede añadir azúcar al gusto a la mezcla de kaki. Se puede añadir una capa de kaki fresco picado. Como base, quedan perfectas las galletas de cacao del blog. #ad . http://www.cocinarpara2.com/vasitos-de-kakipersimon
  • Ya lleva más de un mes a la venta. La gente que me hace comentarios sobre el libro me dice que le encanta el diseño (Gracias Celia), que las recetas no le parecen complicadas, y que le anima a cocinar (de eso debe se tratar si es un libro de recetas, no?). Si no lo has visto todavía, acércate a una librería y míralo. Dale una oportunidad. @oberonlibros Si ya lo has visto, y te lo quieres comprar, en @amazonespana lo tienes disponible. Pincha en el enlace de mi BIO, luego en esta misma foto, y te lleva directo. https://amzn.to/2DBhm1B #cocinarparados #cocinarpara2 #milibro #librderecetas #librodecocina #cookingbook #book #instagood #instafood
  • 🍅NUEVA #RECETA 🍅 Tomate Frito Express en olla rápida . INGREDIENTES • 1/2 cebolla • 1 ajo • 1 chorrito de Aceite de Oliva Virgen Extra • 1 lata de tomate natural triturado de 400 gr. • sal • pimienta • romero • tomillo . ELABORACIÓN Echamos un chorrito de Aceite de Oliva Virgen Extra en la olla rápida y cuando esté caliente, añadimos la cebolla y el ajo picados. Removemos bien y agregamos el tomate natural triturado. Echamos una cucharadita de sal, pimienta al gusto, y un poco de tomillo y romero. Tapamos la olla, ponemos a fuego fuerte y cuando alcance la presión (2 anillas naranjas o presión 2 dependiendo de la olla), bajamos a fuego y medio y dejamos que se cocine durante 7 minutos. Esperamos que pierda la presión y abrimos. Podemos tomarla así, o triturarla en la batidora. En casa nos gusta más triturado. Y ya tenemos listo nuestro tomate frito. . Si te ha gustado, guárdate la publicación para tenerla a mano cuando la necesites. Además, me haría mucha ilusión que le dieras a like y que me dejases un comentario, y si mencionas a un amigo/a qué creas que le puede interesar, perfecto 😊

Sobre mí

Soy Belén. Me gusta mucho la cocina y la fotografía, y con este blog he conseguido juntar esas pasiones. Con nuestros vídeos, os enseñamos nuestras recetas adaptadas a pocas raciones.

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