Hola a todos!
Hoy os traigo la receta que preparé para celebrar el día de la infancia en el Blog de mi trabajo 🙂
La receta es una receta muy fácil y para mi gusto deliciosa.
Yo ahora tengo dos de las flaneras congeladas esperando una ocasión para darle buena cuenta!
Para ello además utilizo las flaneras individuales de Lékué, y así aunque estén congelados, luego al hornearlos se «despegan» con total facilidad.
La verdad es que el coulant me encanta, y qué mejor que hacerlo con el Toblerone, que está delicioso! 🙂
COULANT DE TOBLERONE
INGREDIENTES
• 130 gr. de Toblerone
• 4 huevos
• 80 gr. de mantequilla
• 80 gr. de harina
ELABORACIÓN
La receta no lleva azúcar porque el Toblerone ya es bastante dulce.
Poner el toblerone y la mantequilla cortada en dados en un recipiente apto para microondas. Derretir poniendo primero un minuto y luego de 30 segundos en 30 segundos, hasta que esté derretido y mezclar bien.
En un bol poner los huevos y batirlos. Añadir la mezcla del Toblerone y remover.
Echar la harina tamizada (esto es, pasada por un colador) y mezclar bien.
Llenar unas flaneras individuales con la mezcla, casi llenándolos por completo. Si las flaneras no son de silicona, habrá que untarlas de mantequilla y espolvorear con un poco de harina o cacao para que no se peguen.
Hornear con el horno precalentado a 200º entre 7 y 12 minutos. Dependerá del horno. Tiene que quedar hecho por fuera y jugoso por dentro.
Se puede tener congelado y sacar mientras precalentamos el horno. Es posible que en este caso, haya que ponerlo un poco más de tiempo.
Espero que os guste!
Para hacerlo con Thermomix trocearemos el Toblerone durante 20 segundos a velocidad progresiva 5-10.
Incorporar la mantequilla y programar 3 minutos 80º, velocidad 2.
Añadir los huevos y mezclar programando 30 segundos a velocidad 3.
Agregar por último la harina y programar 15 segundos a velocidad 3. Y poner en las flaneras individuales.
Qué delicia! Si el coulant normal ya está delicioso éste tiene que ser lo más! 😀
Un beso!
Está requeteconseguido mmmmm ese chocolate calentito saliendo del corazón del coulant! Me ha encantado!
guauu, se me hace la boca agua solo de ver el chocolate derretido saliendo a modo de volcan… y encima de toblerone ¿pero se puede pedir algo mas?
Riquiiiiiiiiisimo!!!!
Me acabo de quedar muerta!!!Qué deliciosa receta, mucha suerte para el concurso, aunque con este coulant creo que no la vas a necesitar 😉
Besos!
yo es de esos postres que me digo: no me va a salir,pero viendo el video,creo q me voy a animar
¡¡¡Que rico por favorrrr!!!
Madreeee…hace mil siglos que no me como un toblerone, con lo que me gustaban de pequeña! Me ha encantado tu versión de coulant!
Eso debe ser pecado!!! Aléjate de mí, Satanás! jejeje, qué cosa tan buena!
¿Es realmente tan fácil como parece?
Saludos
Te acabo de descubrir y me he vuelto loca con este postre!!
Felicidades, me he quedado sin habla al ver la receta…que increible aspecto!! Una Chuchara de Oro para ese coulant!
Tiene una pinta muy buena, me apunto la receta porque en casa el coulant nos gusta mucho, y esta versión con toblerone tiene que ser espectacular!
Gracias por otra receta tan buena 😉
Una versión riquisima.
Besos.
Madre mía, si el coulant esta rico de toblerone ya..debe estar delicioso! me ha encantado!:)
bss
El coulant normal de chocolate ya me gusta este con toblerone ha de ser la bomba!!!Bss
Genial, como siempre. A mí el coulant me pone cierto respeto y nunca me he animado a prepararlo, pero al ver tu vídeo, me han entrado ganas jaja 🙂 Y esta versión con toblerone suena a pecado 😉 Tengo que hacerme con unas flaneras de silicona y probarlo, porque eso de que se pueda tener congelado de antemano, me parece muy útil para estas fiestas, así ahorraré tiempo
Gracias, un beso y suerte en el concurso!!
Que buena pinta!!!! me encantan los coulant, y con toblerone me imagino lo buenísimo que tiene que estar, ummm
Bueno que esplosión de sabor…que rico ha de estar
Un besote guapisima
Madre mi que lujo de coulant, yo solo lo he hecho de chocolate negro, pero este tiene que estar buenisimo.
pasate por mi blog tienes una cosita para ti
Un besito.
Al final lo he podido ver hasta hoy, el domingo pasado cayó un rayo cerca de mi casa y me dejó sin módem y a mi vecina sin teléfono. Muy fuerte. Tenía el toblerone en la despensa comprado y todo. Ya que la tengo habrá que hacerla, jajajaja. Besos.
Muchísimas gracias!!! 🙂
Me alegro muchísimo de que os haya gustado!! Y las que le tengáis miedo o respeto a esta receta, ya habéis visto el vídeo! Y no hay ni trampa ni cartón! Es así de fácil!
Un abrazo y gracias por comentar! 🙂
Se me cae la baba, nada más verlo, Me lo apunto!
¡Felicidades por la receta y también por el vídeo! ¡Muy bien trabajado todo! 🙂
Simplemente genial!!! Enhorabuena por la receta. Besos
lacocinadenesi.blogspot.com
Muchas gracias a todas!!! 🙂 Un abrazo!
Oh, por favoooorrrr, esto es la muerte!!! (De placer).
yo lo veo de escandol aja rekisimo ,aver cuando lo aga yo tengo pensado en noche buena o vieja jaja, pero pa 10 personas ke cantidad se le echa?
Dani, la verdad es que está muy rico! 🙂
Arabia, con estas cantidades salen 4 coulants, así que para 10, multiplica por 2 y llénalos menos, o 3 y haces 12, o incluso 2 y media 😀
Espero haberte ayudado 🙂
Gracias!
holaaaa felices fiestas a todas , belen e echo la receta de coulant me dio pa 12 y un poco mas pero los coulant no me salieron como en el video ,se kedo como crema por dentro y algunos seco porke? le di de tiempo 12 minutos o un poco mas por el horno es antiguo ,decirme como puedo dar con la receta correcta ke truco
Arabia, tendrás que probarlo en tu horno. Cada horno es un mundo. Si te quedó seco, lo horneaste demasiado. Déjalo 5 minutos y vete aumentando el tiempo. Si no está listo, estará como un flan. Tiene que parecer que está hecho entero, pero con el corazón líquido.
Espero que te salga! Un abrazo!
holaa belen lo e repetido per esta vez lo ise con tiempo de 5 o 7 minutoos y nose keda igual es complicado y no keda tan dulce no se porke
Arabia, si el problema es que no te queda dulce, es que tú y yo no tenemos el mismo "dulzor"! Mi compañera de trabajo toma él café con dos sacarinas, y yo con media! 😉 Añádele azúcar si así te gusta más.
Si me mandas una foto a [email protected] de como te queda me ayudará a saber qué le pasa.
Un abrazo!
hola belen gracias por contestar lo de dulzor lo digo por los ke me dicen mi family ,mis sobrinos me dicen ke estan buenisimoss jajaj pero bueno intentare repetirlo algun dia de esto con toblerone otra vez jaja y le sacare foto y enviare okis venga nos vemos por aki
No te preocupes!! Así te podré decir si le falta tiempo, le sobra o qué 😀
Un abrazo!
Guauuuu esta receta siq ue me ha dejado uooooo, je je je, con lo que me gusta el toblerone !!! Yo quiero un pedazo de pastel de carne entonces y uno de estos por favor !!!
Un besazo enorme