Hola a todos,
De la mano de Orlando os traigo una receta y un sorteo muy especial. Esta receta es la que cocinaba durante muchos años mi padre cuando mi madre decía que ella cenaba otra cosa. Mi padre siempre le preguntaba a mi madre si le hacía para ella, y ella decía que no. Claro que luego, al oler el plato, le apetecía más lo que había cocinado mi padre.
La verdad es una receta muy sencilla y deliciosa.
Además, se le puede añadir atún, chorizo o lo que queramos.
Para la receta hemos utilizado el tomate frito estilo casero de Orlando. Ya os había contado en su día que había tenido la oportunidad de visitar la fábrica. El tomate frito estilo casero es uno de los mejores. No tiene nada que envidiar al tomate frito casero. Lo venden en tarro de cristal y puedes apreciar su textura.
Vamos con la receta y luego os hablo del sorteo.
Huevo al horno
para 1 persona
INGREDIENTES
• 1 patata grande
• Aceite de oliva para freír
• 3 cucharadas de tomate frito estilo casero Orlando
• 1 huevo
• una pizquita de sal
ELABORACIÓN
Precalentamos el horno a 190º.
Cortamos la patata en dados y las freímos. Las dejamos escurrir sobre papel absorbente.
En un bol echamos las patatas y el tomate frito y mezclamos bien.
Ponemos las patatas con el tomate frito en una fuente apta para horno.
Echamos las patatas y encima el huevo. Un truco es separar la clara de la yema y al principio echar sólo la clara. Cocinar durante 8 minutos en el horno hasta que esté más o menos cocinada, retirar del horno y poner la yema con cuidado, para que no se rompa, en el centro. Con este truco te garantizas que la clara quede totalmente cocinada y la yema perfecta.
Cocinar 3 minutos más.
********SORTEO CERRADO******************
¿Qué puedo ganar?
11 kilos de tomate frito Orlando, es decir, tomate frito para un año.
¿Qué tengo que hacer?
Dejar un comentario en el blog comentando cuál es tu receta favorita con tomate frito.
¿Qué plazo tengo?
Hasta el lunes 13 a las 23:59h.
El ganador se elegirá a través de Random.org.
*Se enviará sólo a España.
Animáos a participar y ¡¡mucha suerte!!
****Ya tenemos ganadora del Sorteo!*****
He incluido sólo 23 comentarios, porque el comentario nº 24 está fuera de plazo, ya que el sorteo finalizaba ayer a las 23:59h.
Es el comentario ganador es el nº 19 que pertenece a Marta.
Marta, ahora te enviaré un mail para que me facilites los datos.
¡Enhorabuena y gracias a todos por participar!
el bonito con tomate frito Orlando, rapido y fresquito, ideal para verano.
La receta que más me gusta son una judías verdes que hacía mi madre, cocidas en vino blanco y con un rico tomate frito casero. Una receta única.
Mi receta favorita con tomate frito es el típico arroz cocido con tomate huevos fritos y salchichas Tengo que probar esta receta tiene una pinta deliciosa y me encanta el formato individual Queda prefecto para una cena con amigos;)
las pechugas de pollo
Mi receta favorita con tomate frito Orlando es un Arroz a la cubana. En casa le ponemos salchichas, el plátano y además papas fritas. Completito!
Me encanta la caponata
Macarrones con tomate frito y huevo cocido.
Pues la que hacia en mi infancia, un cantero de pan, le quitas la miga, lo llenas de tomate orlando y «pa dentro»
El arroz a la cubana. ¡Un clásico!
Arroz a la cubana con bien de tomate frito Orlando!!!!! Lo mejor después de un día de fiesta. Ñammmmmmmm
El tomate solo con un poquito de sal. No necesita más. Eso sí, refregado en el pan y con un buen chorro de aceite virgen extra, está de muerte. Gracias.
Mi receta preferida con tomate frito y que también le encanta a mi chico es el arroz a la cubana, con un buen huevo frito y también puedes ponerle plátano frito. Siempre puedes buscar opciones más saludables, ¡pero el tomate que no me lo toquen!
En mi casa la receta favorita es arroz a la cubana, aunque en realidad mi hijo le echa tomate frito a todo jejeje
Me encanta hacer la misma que has hecho tu pero sustituyendo las patatas con judías verdes. Me apunto lo del truco del huevo!
Esta receta me recuerda a una que hacía yo: en la base, un puré de patata, encima una capa de tomate frito, después el huevo, y por último le ponía unas tiras de beicon o jamón york, y al horno.
Mi plato favorito son los huecos rellenos de atún, con su camita de tomate frito
Me encanta!!!! Mi receta favorita es de lo más sencilla, macarrones con tomate y chorizo al horno!!! La de toda la vida!
Que buena receta Belen!!!. Creo que los huevos son tan versátiles que si las gallinas pusieran menos serian mas caros que el caviar.
Mil gracias por darnos alternativas y sobre todo con tomate que para los niños es maravilloso
Canelones con bechamel y tomate! Dentro carne o atun y por encima quesito! Ñammmmm!
Genial la receta!! En la sencillez está la esencia de las buenas recetas. Una receta que tambien es supersencilla y está buenísima son «las magras con tomate» En Aragón se dice magras al jamón, cortado más gordito, pasado un poco por la sartén y con un buen tomate frito, ¡riquísimo!
El arroz a la cubana con una buena cantidad de tomate frito.
Mi receta favorita con tomate, es de mi suegra, y la he heredado. Algo tan sencillo como un sofrito de cebolla y pimiento verde, le añadimos el tomate y luego unas patatas fritas (poco fritas, casi cocidas) en láminas..las patatas tomateras de la abuela Patricia, buenísimas!
Sin duda, el pisto. Mi receta estrella con tomate frito, también lo era de mi abuela y de mi madre.
Me gusta mucho preparar para cenar : calabacines en trocitos + tomate frito Orlando + atún + orégano. Todo en el microondas. Delicioso y fácil.
La verdad que una receta como esta con un buen tomate frito debe de estar riquísima!!!Yo guardo tomate en conservas del huerto,y sin duda la voy hacer con ellos,me ha encantado la foto.Saludos.
Muchas gracias Anabel! Con ese tomate tiene que estar de muerte!
Hummm… esto tiene una pinta genial! Me lo apunto para cocinarlo en unos días… seguro que está delicioso! 😛
Espero que me cuentes el resultado! Un abrazo
Muy bueno de verdad no sabia que este tipo de recetas existían y ami familia le encanta y me llevarán a cocinar mas seguido sjaj