Hola a todos!! Después de varios intentos, por fin conseguí mi #megaMagdalena!
Después de la #megaGalleta, a Paco, Lazy Blog, se le ocurrió la genial idea de liarnos a todos para hacer esta maravillosa magdalena!
Yo hice la receta de las magdalenas de Mr. Chef, pero sin Thermomix, para que no se me quejen los que no tengan el aparatito! 🙂
Aquí os dejo el vídeo!
Y para la receta escrita, ya sabéis que hay que seguir leyendo.
LA #MEGAMAGDALENA
INGREDIENTES
• 200 gr. de harina
• 1 sobre de levadura en polvo
• 160 gr. de azúcar glass
• 1 cucharadita de esencia de limón o ralladura de la piel de un limón o naranja
• 4 huevos gordos
• 200 gr. de aceite de oliva (suave)
ELABORACIÓN
En un bol echamos el azúcar glass. Añadimos la esencia de limón y los 4 huevos. Con una batidora de varillas, batiremos durante 6 minutos (acordaros de que en la Thermo eran esos 6 minutos con la mariposa y velocidad 4).
Añadir el aceite y batir aproximadamente un minuto a la velocidad más alta que tenga la batidora.
Echar la harina mezclada con la levadura tamizada, es decir, pasada por un colador.
Mezclar con una cuchara o espátula. Cuando esté integrado, batir unos segundos, no más de 6, con la batidora.
Echar la mezcla en una flanera grande forrada con papel de seda. Echar una cucharada de azúcar por encima.
Hornear, con el horno precalentado a 150º durante 1 hora.
Yo no me pude resistir y tuve que coger un trocito! 🙂
Con el hambre que hace a estas horas…Me la comía de postre, bueno, sólo un trocito. Pinta deliciosa!!!
Has hecho la misma forma que yo, y te ha quedado muy bien, y aunque ya he cenado un trocito también me comía.
Te ha quedado genial, si no fuera por la taza que la delata, nadie diría que es una megamagdalena.
Besos
Yo le puse a la mía arbequina virgen extra y la verdad es que estaba para morirse de buena, olé el aceite de oliva!!! ah! y una pregunta q me queda pro hacerte… esta la probó Mr Chef????
Qué buena Belén! Tiene un aspecto increíble, doradita pero jugosa, jeje, me gusta 🙂
Besete.
Pues tiene una pinta genial. Muchas gracias Belén, ha sido divertido, ¿verdad?
finalmente, he puesto casi 100 enlaces, una pasada!
Bueno, bueno, qué pedazo de megamagdalena que has preparado! me encanta tu propuesta 😉
Un beso fuerte
Qué bonita. Me encanta esto y no lo he preparado porque se me ha escapado, pero lo haré en casa seguro. Es impresionante.
Un beso.
Te quedó deliciosa, yo me rajé porque no tenía molde y me dio una pereza horrible comprar uno pero la verdad es que me he arrepentido mogollón después de ver tooooodas las megamagdalenas tan ricas!
que vaso de leche hace falta para acompañar a esa magdalena?????????????????????????????? guardame un trozo que tiene una pinta un besazo
Menuda pinta mas buena! Debe estar muy rica esa magdalena.
Pues me ha gustado mucho tu receta, y el resultado de la megamagdalena es chulísimo. O sea, que la megamagdalena es chulísima, que me la comía.. ¡ay,q ue no sé qué me digo!que se me traba la luenga, que estoy espesita, ¡vaya1 Pero sé lo que quiero decir. Me ha gustado un montón.
Y me estoy imaginando el sabor.
Belén menuda idea la de Paco!!!. te ha quedado genial y la foto me ha encantado!!!.Besos
Belen muy chula tu ≠MegaMagdalena. Me gusta. bssss dede Almeria.
que rico!!!!!!!!!!!! no me entere de la idea, a ver si la proxima la pillo tengo tiempo
Super rica se ve, bss.sefa
Estupenda, felicidades por esta mega magdalena.
Te propongo un reto¡¡¡¡
¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿ te atreves con una MEGA PALMERA ???????????????
yo se hacer palmeras pequeñitas pero no se me ocurre como puedo hacer una grande. 😀 seguro que a ti si 😉
las3bs.blogspot.com
No había visto tu megamagdalena, pero es de las mías con aceite de oliva, un sabor delicioso.
saludos
Maite, me alegro mucho de que te guste!! La verdad que quedó muy rica! 🙂 Anímate a hacerla, aunque sea en tamaño normal! 🙂
Silvia, para mi es la forma perfecta!! 😀 Yo la desayuné un par de días! 🙂
María Begoña, jajaja, por eso también quise que saliera mi mano en una de las fotos! Para que se viera que era grande!! 😀
Zape, pues yo la hice con AOVE royal, y para mi, la mejor con aceite de oliva suave! El AOVE las deja verdes!!! 😀 Besote guapa!!
Jara, a la tercera fue la vencida!! Las dos primeras estaban muy ricas, pero con peor pinta!! 😀
Paco, ha sido fantástico!! Eres un crack organizando retos! Espero que me ayudes con la megagominola!! 😉
Beatriz, me alegro mucho de que te guste!! Un abrazo! 😀
Ana, espero que no se te escape la #megagominola!! 🙂
Begoña, pero si los hay en bazares por 2 duros!! 😉 Anímate la próxima vez! O a hacerla ahora y publicarla en el aniversario!! jijiji
José y María, hace falta una jarra!!! 🙂 Creo que ya no queda!!! jijijiji Un besote!
CoolCat, la verdad que es la receta que más nos gusta en casa! 😀 Para mi es infalible!! 🙂
Mª Angeles, me alegro muchísimo de que te guste!! 🙂 jajaja, supongo que no sabrías qué decir porque la #megamagdalena incita a salivar!! 😉
Anna, la idea de Paco fue genial!! Me alegro mucho de que te haya gustado! 🙂 Besote!
Lola, me alegro muchísimo de que te guste!! Besos!!
Sol, la próxima es la #minitarta el día 13 y la #megagominola el día 23!! 😀 Espero que no te las pierdas!!
Sefa, pues tendrías que haberla probado!! 🙂
Rubén, me alegro muchísimo de que te guste!! 🙂
Nirvy, me pondré con ello esta semana!!! Tiene que ser chulísimo el reto!! En cuanto vea que se puede hacer y cómo lanzo el reto!! 🙂
Ernestina, con aceite quedan muy esponjosas!! 🙂 y además deliciosas!!! Me alegro de que te gusten! 🙂 Un beso!
Gracias a todos por comentar y perdonad el retraso en contestar a los comentarios!!! Pero ha sido una semana de locos!! 🙂
Me encanta esto de los megas y los minis! Voy a pensar si se me ocurre algo en casa 🙂
Estoy con un mega en la cabeza! A ver qué tal sale! 😀
Un abrazo!