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Hoy traemos otra mermelada, esta vez de naranja! La vi en el blog de Espe, que no se si lo conocéis, pero es fantástico! Y dije: esta tengo que hacerla yo! 😀
Receta apta para vegetarianos y veganos.
Vamos con la receta!
MERMELADA DE NARANJA (TM31)
INGREDIENTES
• 500 gr. de naranjas ya peladas
• la piel de una de ellas
• 1 zanahoria
• 1 limón pelado sin la parte blanca y sin pepitas
• 500 gr. de azúcar
• 1/2 cucharadita de las de postre de jengibre en polvo
ELABORACIÓN
Echar todos los ingredientes en la Thermomix y triturar 6 segundos a velocidad 4.
Yo programé más segundos porque la zanahoria quedaba todavía muy entera. 🙂
Programar 30 minutos a temperatura Varoma, velocidad 1.
Si ha quedado muy líquida programar unos segundos más.
Para conservar, llenar un bote, y poner boca abajo hasta que enfríe. De ese modo se hará el vacío y aguantará muchísimo más 😀
Un saludo!
Muchas gracias Espe por la receta!! 😀 Besote!
Me encanta la mermelada de naranjas.
Sabes si se puede sustituir el ázucar por edulcorante para esta receta?
Besos
gracias guapa,a mi me encantó.a ver si la vuelvo a hacer que ya no me queda nada..
Ideal para desayunar, con esta mermelada se tienen fuerzas para todo el día. Me tomo una tostada de mermelada a tu salud.
Olga
Ummm unas buenas tostaditas, una buena mantequilla, la mermelada, el zumo y el cefecito con leche, pa' desparar, que rico desayuno
Un beso guapi
Menudos desayunas te vas a tomar con esta rica mermelada, no me extraña que se acabe pronto.
Besos.
Mmmm me encantan las mermeladas caseras! Esta de naranja tiene muy buena pinta, con unas tostaditas y un buen café!
Jolín esto es hacer una mermelada en un visto y no visto, qué rapidez y sencillo!
Ale a desayunar bien para coger fuerzas para todo el día 😀
Besos!
Muy rica, solo que esta vez sin la Thermomix no me atrevo.
Muxus
Arantxa, para hacerla con edulcorante añadélo al final, porque el edulcorante no soporta las mismas temperaturas que el azúcar. Eso si, no te durará tanto porque el azúcar conserva! Ya me contarás! 😀
Espe, gracias a ti por la receta! Uno de los botes lo tiene mi madre, que es lo que desayuna todos los días! 😀
Olga, me alegro de que te guste! 😉
Neus, pedazo desayuno!! 😀
Cocinera, y si encima le llevo un bote a mi madre… pero es que es lo que desayuna todos los días y por una madre… lo que sea!
Alcantarisa, a mi todas las mermeladas caseras que he hecho me han encantado! 🙂 A seguir haciendo! 😀
Montse, y lo mejor es que la hace la Thermomix y tu mientras te puedes incluso pintar las uñas!! jijiji
Patri, para hacer la mermelada sin la Thermomix, échale un ojo a este enlace: http://www.directoalpaladar.com/ingredientes-y-alimentos/como-hacer-mermelada-de-naranja
Un besote!
Hmm, hasta para cocinar salados.
Gracias, guapi.
Itzi, estas mermeladas para cocinar pato por ejemplo o carnes… ñam ñam! 😀
Besote guapa! 😀
Muito bom de certeza.
Bjs
Alegro-me muito de que gostes!
Obrigado!
Beijo!
Your food is fantastic. You have photographed it beautifully. Have a nice day Radka..
Thak you very much Radka! I'm glad you like it!
I hope you had also a nice day! And I also hope to see you again in my kitchen!
Big hug!