Hola a todos!
Ya sabéis que soy una enamorada de los productos Lékué. Con el molde Ovo, he realizado esta receta de una quiche individual.
Vamos con la receta:
MINIQUICHE EN EL MICROONDAS – OVO QUICHE
INGREDIENTES
• 1 huevo
• 25 ml de leche
• 1 quesito
• 2 lonchas de jamón
• sal y pimienta
• trozos de pan
Necesitaremos también:
• Molde OVO de Lékué
ELABORACIÓN
En un bol ponemos el huevo y lo batimos. Echamos la leche y mezclamos. Salpimentamos y añadimos el quesito contándolo con las manos.
Añadimos el jamón cortado, yo me ayudo con una cuchara, y removemos bien.
Echamos la mezcla en el molde Ovo de Lékué,
Cubrimos con el pan cortado en trozos.
Tapamos y cocinamos 2 minutos en el microondas a 800W.
Puede que parezca que va a desbordar, pero luego vuelve a su sitio.
Desmoldamos ayudándonos con un cuchillo si es necesario, y ya tenemos lista nuestra Ovo Quiche. La podemos hacer con el ingrediente que queramos.
Si no tenemos el molde Ovo podemos hacerla en una taza o flanera apta para microondas.
