Arroces y pastas

Pasta “enriquecida” en estuche de vapor Lékué

espaguetis microondas

Hola a todos!

Avecrem me ha propuesto un reto y he aceptado, más que nada porque son las pastillas de caldo de pollo que consumimos en casa y confío en su calidad.
Siempre había visto el anuncio de cueces o enriqueces, y hoy lo he puesto en práctica.
Laura Morata, una seguidora del blog, me contó que había hecho una receta de espaguetis con verduras muy buena en el estuche de vapor de Lékué, así que me animé a probar a cocer la pasta! Y hoy os traigo esta receta!

espaguetis microondas

PASTA “ENRIQUECIDA” EN ESTUCHE DE VAPOR LÉKUÉ

INGREDIENTES
• 80 gr. de espaguetis
• 180-200 ml. de agua
• Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) Gota Verde de ILoveAceite
• ¼ de pastilla de Avecrem
• orégano
• queso rallado

ELABORACIÓN
Poner los espaguetis cortados por la mitad, para que así quepan, en el estuche de vapor de Lékué.
Añadir el agua, un chorrito de AOVE y el Avecrem.
Cerrar el estuche y cocinar en el microondas el tiempo que indica el paquete.
Cuando esté, abrir el estuche (cuidado con el vapor) y remover con un tenedor para que no se peguen.
Servir y degustar.
Yo los tomo con orégano o albahaca, AOVE y queso rallado o en polvo.
Se puede acompañar de cualquier salsa al gusto, verduras…

La he probado con y sin Avecrem, y realmente está más sabrosa si se lo añadimos.

Esta es una receta perfecta para la gente que tiene que comer en el trabajo y sólo dispone de un microondas! ¿Quien ha dicho que no se puede cocinar de forma limpia y en tiempo récord? Para mi esa es una de las maravillas del estuche!

Descargar la receta en PDF

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Comentarios

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  1. HOLA BELEN, TU BLOG ME PARECE GENIAL, CON UNAS RECETAS ESTUPENDAS Y UNA PRESENTACION SUBLIME, DE VERDAD,YA TIENES UNA FIEL SEGUIDORA MAS ESPERO PODER APRENDER MUCHO DE TI Y DE TUS CONSEJOS,

    EN ESPECIAL ESTA RECETA DE PASTA ME PARECE DE LO MAS SENCILLA, RAPIDA, PRACTCIA Y RIQUIIIIIIISIMA, MENUDA PINTA TIENE!!

    BESITOS,

    Responder

  8. Estoy sin gas en casa por avería y buscando cositas para hacer para la comida con el estuche he llegado a tu blog. Super descubrimiento! Enhorabuena por el trabajo!
    Hoy pruebo estos espaguetis a ver qué tal y os cuento!
    Un saludo

    Responder

    • Fue perfecto!!! Estaban buenísimos y comodísimos de hacer. Me he enamorado del estuche. No le había sacado tanto partido hasta conocer tu página! Ya he probado la tortilla de patatas (que estaba estupenda!) y la tarta de queso está enfriándose para comer hoy! 🙂

      Responder

  9. Hola!!!
    Buen trabajo por tu página, te quería hacer una consulta, para el estuche lekue sabes de recetas de verduras al horno, es que no me gusta mucho el uso del microondas y no tengo, por lo que no se como poder sacarle buen partido al estuche en el horno. Cuando puedas espero tu respuesta y otro vez mis felicitaciones por tu blog

    Responder

  10. Si en vez de Avecrem añades sopa de champińoes Campbell?? Abrir lats remover con la pasta y un minuto al micro. El avecrem lo sustutuyes por un poco de sal.
    Lo he hecho y sabe a risotto con champis

    Responder

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  • .@guisandomelavida nos recuerda que hoy a las 12:30 nos entrevista en la radio, en su programa #Laguiagastronomica. Podéis escucharlo en directo en la App de la Ser, seleccionando la emisora RadioVigo en la parte superior. Si no podéis escucharlo en directo, a la carta 😊 ・・・ Este es el estupendo nuevo libro de @cocinarpara2. Recetas sencillas y ricas de esas que te sacan de apuros. Y este sábado en #Laguiagastronomica de @radio_vigo, entrevistamos a su autora. ¡No os perdáis la entrevista con Belén!
  • 🧁¡¡NUEVA RECETA!!🧁Hace tiempo publiqué estos bizcochos en sandwichera en el blog. Son geniales cuando queremos preparar bizcocho y no tenemos tiempo. Es fantástica también para “apañar” una merienda express para los más pequeños, incluso para cocinarla con ellos. He utilizado la receta de bizcocho 1-2-3, pero hecha con yogur natural y ralladura de limón o naranja, en lugar de yogur de sabores. También le hemos quitado un 33% de azúcar respecto de la receta original de bizcocho que utilizábamos habitualmente. . Si te gusta, dale a me gusta, déjame un comentario y, si quieres, guárdala para tenerla a mano. . 📎INGREDIENTES • 100 gr. de azúcar • 3 huevos • 80 gr. de aceite de oliva • 1 pellizquito de sal • 1 yogur natural • ralladura de 1/2 naranja o 1 limón • 1 sobre de levadura química • 200 gr. de harina • spray antiadherente para repostería . 📎ELABORACIÓN Batimos los huevos con el azúcar con ayuda de la batidora de varillas durante unos 4-5 minutos. Añadimos el aceite, el pellizco de sal, el yogur y la ralladura de la naranja o el limón. Batimos unos minutos más. Añadimos la harina y levadura tamizadas y mezclamos todo bien. Encendemos la sandwichera y cuando esté caliente, echamos por toda la superficie un poco de spray antiadherente. Con una cuchara llenamos los huecos de la sandwichera, cuidando de que ocupe toda la superficie. No debe quedar una capa muy gruesa, ya que crecerá bastante. Cerramos la sandwichera y dejamos que se cocine durante unos 4 minutos. Abrimos y comprobamos si están hechos nuestros bizcochos. 📝NOTAS📝 Con esta cantidad salen 8-10 bizcochos. Se puede sustituir el azúcar por azúcar moreno, panela, azúcar de coco... .
  • ¡¡NUEVA RECETA!! Hemos preparado estos deliciosos Vasitos de #kakipersimon. Algunos ya sabéis que tuvimos la oportunidad de visitar la Ribera del Xuquer, tierra del auténtico @kakipersimon_ En el blog tenéis relatada la experiencia. Pincha en el link de la BIO y luego sobre esta misma foto y te lleva directo. Pero aquí te dejo la receta de estos deliciosos vasitos. Si te gusta, dale a me gusta, déjame un comentario y, si quieres, guárdala para tenerla a mano. . 📎INGREDIENTES ✳️2-4 galletas de chocolate o estilo digestive ✳️1 Kaki Persimon ✳️1 yogur griego ✳️50 gr. de queso de untar ✳️cacao en polvo para decorar . 📎ELABORACIÓN Desmenuzamos las galletas o las trituramos. Pelamos y cortamos el kaki persimon, y lo echamos en el vaso de la batidora. Batimos bien hasta obtener un puré. Añadimos el yogur y continuamos batiendo y, por último, echamos el queso de untar. Mezclamos todo bien. La ponemos en una manga pastelera, para facilitar el montaje. En los vasos ponemos una base de galletas trituradas, una capa de crema de kaki, otra capa de galletas trituradas y, de nuevo, crema. Espolvoreamos con cacao en polvo. Reservamos en la nevera hasta el momento de degustarlo. 📝 NOTAS 📝 Se puede añadir azúcar al gusto a la mezcla de kaki. Se puede añadir una capa de kaki fresco picado. Como base, quedan perfectas las galletas de cacao del blog. #ad . http://www.cocinarpara2.com/vasitos-de-kakipersimon
  • Ya lleva más de un mes a la venta. La gente que me hace comentarios sobre el libro me dice que le encanta el diseño (Gracias Celia), que las recetas no le parecen complicadas, y que le anima a cocinar (de eso debe se tratar si es un libro de recetas, no?). Si no lo has visto todavía, acércate a una librería y míralo. Dale una oportunidad. @oberonlibros Si ya lo has visto, y te lo quieres comprar, en @amazonespana lo tienes disponible. Pincha en el enlace de mi BIO, luego en esta misma foto, y te lleva directo. https://amzn.to/2DBhm1B #cocinarparados #cocinarpara2 #milibro #librderecetas #librodecocina #cookingbook #book #instagood #instafood
  • 🍅NUEVA #RECETA 🍅 Tomate Frito Express en olla rápida . INGREDIENTES • 1/2 cebolla • 1 ajo • 1 chorrito de Aceite de Oliva Virgen Extra • 1 lata de tomate natural triturado de 400 gr. • sal • pimienta • romero • tomillo . ELABORACIÓN Echamos un chorrito de Aceite de Oliva Virgen Extra en la olla rápida y cuando esté caliente, añadimos la cebolla y el ajo picados. Removemos bien y agregamos el tomate natural triturado. Echamos una cucharadita de sal, pimienta al gusto, y un poco de tomillo y romero. Tapamos la olla, ponemos a fuego fuerte y cuando alcance la presión (2 anillas naranjas o presión 2 dependiendo de la olla), bajamos a fuego y medio y dejamos que se cocine durante 7 minutos. Esperamos que pierda la presión y abrimos. Podemos tomarla así, o triturarla en la batidora. En casa nos gusta más triturado. Y ya tenemos listo nuestro tomate frito. . Si te ha gustado, guárdate la publicación para tenerla a mano cuando la necesites. Además, me haría mucha ilusión que le dieras a like y que me dejases un comentario, y si mencionas a un amigo/a qué creas que le puede interesar, perfecto 😊

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Soy Belén. Me gusta mucho la cocina y la fotografía, y con este blog he conseguido juntar esas pasiones. Con nuestros vídeos, os enseñamos nuestras recetas adaptadas a pocas raciones.

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