Pollo a la cerveza en olla rápida (con vídeo)

marzo 20, 2013 por Belen Cocinar para 2

Hola a todos!

Hoy vuelvo a traer una receta antigua, pero grabada en vídeo. Es el pollo a la cerveza. En casa lo hacemos mucho, y nos encanta! Espero que también os guste a vosotros!

POLLO A LA CERVEZA (EN LA OLLA RÁPIDA WMF)

INGREDIENTES
• Un chorro de Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE)

• 6 contramuslos de pollo
 sin piel (de Carne Villa María)
• 1 lata de cerveza

• 1 sobre de sopa de cebolla

Para acompañar
• 2 patatas grandes

pollo olla rapida

ELABORACIÓN

Echar el chorro de aceite de oliva virgen extra (AOVE) en la olla rápida. Cuando esté caliente, añadir los contramuslos sin piel, y cocinarlos ligeramente.
Añadir el sobre de sopa de cebolla y la lata de cerveza.

Dejar que hierva a fuego alto, cerrar la olla y cuando salgan los dos anillos naranjas, bajar el fuego y dejar cocinar 6 minutos.

Calentar el pollo y acompañar de patatas fritas o cualquier otra guarnición.
En una olla tradicional cocinar durante al menos 20 minutos.
También está buenísimo con cerveza negra.

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Comentarios!

2 Comentarios a “Pollo a la cerveza en olla rápida (con vídeo)”

esther84 says... marzo 22, 2013, 10:40 am

Comprando los ingredientes para hacerlo este fin de semana …. :-)

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