Pollo con limón y miel en la olla rápida

por Belén Otero
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Hola a todos, 

Los que nos seguís habitualmente sabéis que me encanta la olla rápida. La considero imprescindible en mi cocina desde que la probé. Ahorra tiempo y dinero (menos consume nuestra vitrocerámica o inducción). Hoy os traigo una sencilla receta para hacer un pollo con limón y miel.

Aquí tenéis el vídeo:

Y ahora vamos con la receta:

pollo olla rápida

Pollo con limón y miel en la olla rápida

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Raciones: 3 Tiempo aproximado:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

INGREDIENTES

• 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
• 3 ó 4 contramuslos de pollo (preferiblemente de corral)
• 1 sobre de sopa de cebolla
• 300 ml de agua
• zumo de 1 limón
• 1 cucharada de miel

ELABORACIÓN

1. En la olla rápida echar el Aceite de Oliva Virgen Extra y dorar el pollo a fuego fuerte. A mi me gusta quitarle la piel.
2. Echar el agua, el sobre de sopa de cebolla y el zumo del limón.
3. Cerrar la olla rápida y poner a fuego máximo hasta que salgan las dos anillas naranjas (o presión 2 en otras ollas). En ese momento, bajar a fuego medio y cocinar durante 6 minutos.
4. Pasado el tiempo, cuando ha perdido la presión, abrir y añadir la cucharada de miel. Mezclar hasta que esté integrado.

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Espero que os haya gustado.

No te pierdas las recetas que tenemos publicadas con la olla rápida.

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