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Hola a todos!
El lunes os traía la receta del guacamole, y hoy seguimos con una receta que hacemos bastante en casa para cenar, por su sencillez y porque está deliciosa!
Es una receta perfecta para hacer con los niños si queremos cocinar con ellos por lo sencilla que es.
QUESADILLAS JAMÓN Y QUESO
INGREDIENTES
Para 2 quesadillas
• 4 tortillas de trigo
• 6 lonchas de queso (edam, gouda…)
• 4-8 lonchas de jamón cocido (depende del tamaño)
• tomate, guacamole y cilantro (para decorar)
ELABORACIÓN
Precalentamos el horno a 200º.
En la bandeja del horno, sobre papel antiadherente ponemos dos tortillas. Encima el queso (yo lo corto para que haya por todos lados), y encima el jamón cocido.
Cerramos con 2 tortillas más.
Horneamos unos 5 minutos, hasta que la tortilla superior se haya dorado.
Cortamos y servimos con tomate cortado en dados por encima y acompañado de guacamole.
En casa nos encanta! Espero que a vosotros también!
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La cocina es una de mis aficiones. De hecho es donde me refugio cuando estoy preocupada o enfadada. Somos pocos en casa, y de ahí la idea para crear este blog. Espero que lo disfrutéis! Estrenamos nueva imagen gracias a Alya, de Cartoon Cooking :)
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Comentarios!
11 Comentarios a “Quesadilla de jamón y queso”
Uuummm, me encantan las quesadillas!!
La probé por primera vez hará unos 10 años, en una famosa cadena mexicana, y me gustó tanto que desde entonces es una receta que hago normalmente en casa, me resulta una cena deliciosa para un viernes o un sabado, porque desde luego, una quesadilla casera es muuuuuuucho mejor ¿verdad?
Esta tuya tiene una pinta sensacional!! uummm, que antojazo, mañana mismo la hago!!!
Besotessss, buen dia!!!
No me saltaron estos comentarios!!
Perdonad que no contestara antes!
A nosotros nos encantan! Y acompañadas de guacamole… ñamñam
Un abrazo
Belén, ¿dónde consigues las tortillas de trigo? Gracias
Las compro en el supermercado. Las hay por ejemplo de Old el Paso. En Lidl marca El Tequito
Donde vives?
En Honduras
que rico esta y mas con guacamole mmmm… los voy a hacer en este momento muchas gracias por esta receta esta pero padrisimo abrazos y besos.
En Honduras no sabría decirte! Prueba en el supermercado!
Un abrazo!
Hola! Saludos desde México, aquí nosotros les llamamos sincronizadas y también las podemos acompañar con pico de gallo (jitomate picado, cebolla, chile serrano, una pizca de sal, jugo de limón, cilantro picado)que bueno que les guste nuestra comida!!
QUE BUENO Y SENCILLO, ME ENCANTA ME LO PIDO PARA CENAR ESTA NOCHE XD XD
¡Qué buena la quesadilla de jamón y queso! Sencilla y a quien no le gusta?? Yo la he pedido un par de veces en Vips, y siempre la recomiendo, aunque la Pampera también tiene su aquel… deliciosa! No digo más! jajaja Además ahora en Vips, están de promoción, por lo que puedes volver a por un plato gratis!!
Genial! De todas maneras, hacerla en casa ya has visto que es muy sencillo!
Un abrazo!