Hola a todos!
Hoy os presentamos una receta que más fácil, imposible! 😀
Me la enseñó mi amiga Ana, y me pareció muy parecida al rollo de carne que hemos publicado ya en el blog.
Para que no haya duda de lo fácil que es, la traemos en vídeo! Espero que os animéis a hacerla!
ROLLO DE TERNERA
INGREDIENTES
• 1 kg. de carne de ternera picada 2 veces
• 1 sobre de sopa de cebolla
• 1 rodaja de pan bimbo
• 1/2 vasito de leche
ELABORACIÓN
Mojar el pan en la leche. Añadir a la carne picada y mezclar.
Echar la sopa de cebolla y mezclar bien todos los ingredientes. .
Hacer rollos pequeños y envolverlos en papel albal, el tamaño irá al gusto.
Hornear a 180º durante 45 minutos.
Los rollos, los corto en rodajas y los congelo. Lo mejor de congelarlo en rodajas es que los sacamos a descongelar por la mañana y los dejamos en la nevera (si se dejan fuera se resecan) y a la hora de la comida están perfectos para comer! Se van sacando según necesidad y es muy cómodo!
Espero que os haya gustado!
No hay motivo alguno para no hacerla!!!tienes toda la razón!!!bss y buen finde!
Que buen plato fácil y cómodo y encima con video.
Yo lo hago en vez de con el sobre de sopa,con un sobre de crema de champiñones,hazlo,ya veras que bueno está
Un saludo
Laura
Esta carne esta estupenda, a mi me gusta pochar unas verduras con predominio de la zanahoria, un poco de vino blanco y triturarlo, pero ya me apunto el tuyo que de lujo.
Besotesss.
Javi.
La foto es preciosa Belén. Bravo
Que rico…. me parece una receta estupenda para el finde.
Besos.
En mi casa hacemos una parecida. Está buenísima si le echas por encima un poco de puré de verduras. ( y así sola también, claro :D)
que facilito,y muy resulton
ñam ñam tienes unas recetas estupendas y para cada dia, me gusta tu blog me quedo por aki, y me hago seguidora tuya.
Espero verte pronto por el mio no llevo mucho tiempo xo creo que me defiendo.
Nos vamos viendo
Un saludo!
http://jugando-alascocinitas.blogspot.com
Qué platito más rico y qué presentación más bonita!
besos
Nunca he hecho rollos de carne molida y con lo bien que lo explicas voy a tener que probar. Besos y feliz fin de semana.
Yo hago otra muy fácil y exitosa para grades y pequeños que cunde mucho y se pude congelar. Es excelente para comidas frías de verano… A saber: 4 huevos, 1kg carne picada de magro (de esta forma queda muy tierna, con ternera se queda más dura y para mi no es tan buena)un sobre de sopa de champiñon. Amasar todo junto y poner o bien en un recipiente rectangular tapado con papel de aluminio, así al cortarlo queda como un tipo paté, o envolver papel de aluminio dándole forma cilíndrica. Al horno 1 hora a 200º. Dejar enfriar en el horno, desmoldar y guardar envuelto en papel de aluminio en la nevera hasta que se tenga que servir cortado y decorado al gusto…María José
Da gusto ver las recetas en vídeo y así de resumidas, mucho más rápido y cómodo 🙂
No me imaginaba que fuese tan sencillo hacer este rollo de carne y la idea de congelarlo, de lo más práctica, me lo apunto.
Un besote
cuando entre pense que seria muchisimo mas dificil y al ver lo sencillo de la receta me la apunto y me he vueltu tu seguidora, la 530 te felicito por este maravilloso blog.
Pasa a visitar el mio me aria muchisimo gusto tenerte como seguidora
un beso y yo por mietras seguire viendo tu blog y apuntando recetas!!
http://www.mamaehijacocinando.blogspot.com
Silvia, espero que pronto me cuentes que la has hecho! 😉 Es perfecta para una cena con amigos! 😀
Laura, eso quería, demostrar lo fácil que es! 😀 Con el sobre de la crema de campiñones yo lo hago pero mezclando medio kilo de pollo y medio kilo de cerdo! Es el rollo que he puesto enlazado! 🙂 Si es que hay muchas variantes! 😀
Javi, nosotros la solemos hacer sin salsa, pero admite cualquier salsa, como dices, fantástica una naranjita con el predominio de la zanahoria! 😀
Paco, me alegro mucho de que te haya gustado! 😀
María Begoña, me alegro! Es perfecta para no tener que cocinar porque se puede comer fría! 😉
Recienhorneado, con la salsa también queda muy rica! Pero el tema de la salsa es más complicado para congelarla luego y comerla individualmente. Eso si, con invitados si que una salsita de verduras le queda muy bien! 😀
Espe, a qué si!?! A mi las recetas así me encantan! 🙂
Alo, es lo que pretendo! Recetas fáciles para que la gente se anime! 😀 Ya me hecho seguidora de tu blog! Mucha suerte! Me ha gustado mucho! 😀
Asj, anímate a probarlo, que como ves, es muy fácil! 😀
Rous, espero que te animes a problarlos! Son fantásticos!! 🙂 Tengo otra versión con pollo y cerdo! 🙂
María José, yo la que hago de cerdo, la hago con cerdo y pollo y el sobre de sopa de champiñones, y queda deliciosa! 🙂 Me ha gustado mucho tu receta, y presentarla como un corte tipo paté 😀
Ido, a mi me gustan mucho así, rápidos para que no se hagan pesados, pero que se vea lo que se tiene que ver! 😀 Me alegro mucho de que te haya gustado! 😀
Mili y Becky, ya ves que es muy fácil!! Suelo procurar poner recetas así, fáciles y sencillas y con buen resultado! Ya me he hecho seguidora de tu blog! Está muy chulo! Enhorabuena!
Gracias a todos por comentar! 😀
ay! me encanta tu post!!
muy chulo todo
un besazo cariño
xx =D
También está la opción de hacerla con carne picada de bisonte. Le da un toque exótico. http://ow.ly/5hAE5
Silvia, me alegro mucho de que te guste!! 😀 Gracias guapa!
Laura, seguro que está deliciosa!! 😉
Si me mandas una prueba, la próxima la hago con el bisonte! 😀
Un abrazo y gracias por comentar!
Je, je, hoy mismo me lo ha preparado mi muhé ;D
En nuestro caso con salsa de verduras por encima, pero sólo tb está buenísimo!
Bss,
Pimiento morrón.
Me alegro mucho! Ya me ha dicho que se lo has enseñado y estaba alucinada de que la mencionase!! 😀
Un besito a los tres!