Buenos días a [email protected]!
Hoy España se juega la Copa del Mundo! Contra Holanda, selección a la que habían llegado a llamar «La naranja mecánica». Pues mirad lo que hemos hecho con ellos!!! 😀
La receta es una variación del sorbete de mandarina de Neus, de «Cocinando con Neus». Si no conocéis su blog, visitadlo porque es genial y ella… una mujer increíble! Además mañana será un día especial para ella, y quiero decicarle esta entrada! 😀 Un besote guapa!
Vamos con la receta!
Receta apta para vegetarianos y veganos.
SORBETE DE NARANJA (TM31)
INGREDIENTES
• 400 gr. de gajos de naranja limpios y congelados
• 1/2 limón pelado y sin pepitas ni lo blanco
• 200 gr. de azúcar
• tulipas y barquillos para decorar
ELABORACIÓN
Pelar la naranja dejándola bien limpita y separar los gajos (mirad que no haya pepitas) y congelarlos. Yo lo hago en una bolsa grande y pondiéndolos que ocupen prácticamente toda la bolsa para que se congelen lo más sueltos posibles.
Echar el limón, y el azúcar y programar 10 segundos a velocidad progresiva 5 a 10. Si se hace con otra fruta que no tenga tanto zumo como la naranja, añadir también 50 gr. de zumo de naranja o almíbar de la fruta que vayamos a utilizar. Con la naranja yo lo eché, pero realmente suelta tanto zumo la propia naranja que por eso no lo he puesto.
Añadir la mitad de la fruta y triturar 30 segundos a velocidad progresiva 5 a 10. Echar el resto y repetir el mismo tiempo a la misma velocidad.
Servir inmediatamente. Si ha quedado líquido, meter en un recipiente que podamos meter en el congelador y congelar hasta que haya adquirido la consistencia deseada.
Se puede servir sobre una tulipa y decorando con barquillos. Se podría decorar con fideos de chocolate, con sirope de chocolate… al gusto del consumidor!
Espero que disfrutéis del partido! Y que gane La Roja!!! 😀
Y ahora quiero agradecer a Fimère de «Aux délices des gourmets» que me haya otrogado estos premios! Si no conocéis su blog, os lo recomiendo!
Yo los quiero compartir con [email protected] [email protected]!
Nos lo apuntamos… Y nos los comemos.
Como dice una camiseta que circula por ahí… Van Aperdeer
Besos Belén
enhorabuena por los premio y por el sorbete que menuda pinta tiene
Qué apetecible! no podias haber puesto algo más fresquito 🙂
y felicidades por el premio, bss!
Felicidades por tu premio !!!
Y muchisimas gracias por tu regalo, que suerte el haberme metido en este mundo bloguero, cuantas satisfacciones que da y lo mejor conoceros a [email protected] [email protected] Gracias por regalarme tu entrada y el tuning de mi sorbete.
Mil besos guapisima
Con estos calorcitos yo quiero un sorbete tan rico como el que has hecho. Me apunto a hacerlo que a mi marido le va a encantar si lo hago.
Un saludillo
Olga
Buenisimo!!!!!! y fresquito fresquito, lo que hace falta en esta epoca
Bstss
¡¡Riquísimo y como apetece con estos calores!!
Felicidades por los premios!
Besitos
Que rico y que fresquito este sorbete Belén.
Bs
Qué fresquito y qué bonito te ha quedado. Yo no tengo Termomix pero créeme que buscaré la manera de hacerlo!
Que pases un buen día! 🙂
Paco, eso eso, a triturar a la naranja mecánica y comérnoslos!! 😉
Espe, anímate a hacerlo, que está riquísimo!
Wada, fresquito es y sano y natural, así que… 😀 Me alegro de que te guste!
Neus, gracias a ti! Y es cierto que este mundo crea adicción sobre todo a la gente que vas conociendo! Besote y feliciades adelantadas! 😉
Olga, ya me contarás si lo haces! Y seguro que os gusta!
Sol, con estos calores apetecen muchísimo los sorbetes! El tuyo también está fenomenal! 😉
Cavaru, me alegro de que te guste!
Carmelo, anímate a hacerlo, que como has comentado en tu entrada de la leche merengada, la Thermo no sólo hace cremas y gazpachos! 😉
Montse, hazlo con la batidora normal o la picadora. Si te resulta complicado, no congeles la fruta y luego congelas el preparado y lo vas batiendo cada hora aproximadamente. Supongo que con la picadora no tendrás problema! Ya me contarás! 😀
Un besote a [email protected]!! 😀
joe que bueno!!!!yo me he comprado una heladera y la verdad es que aún no la he estrenado. Me tengo que animar, que para hacer cosas como ésta es para lo que la he comprado!!!Feliz derrota a Holanda!!
Begoña, mira en la etiqueta Helados que tienes dos de ellos en los que he utilizado la heladera! Y todavía me quedan muchos por poner y probar! 😀
Besote!
Felicidades por los merecidos premios.
Tomo nota del sorbetín, tiene que estar de vicio.
A POR ELLOS, OEEEEEEE.
Muak.
qué rico y qué fresquito, con estos calores este es el mejor postre.
Un besote
Pero que sorbete más rico! se ve mmm fabuloso! así disfrutamos de dos cosas a la vez del delicioso sabor del sorbete y de habernos comido a la naranja mecánica! jeje
Un besazo
Un sorbete fresquito, eso me iria bien ahora!!!
Un abrazo,
Los premios te los requetemereces.
Este sorbete está que se sale de la pantalla, pero aún así no me deja meter la cuchara y probarlo. Ya has triturado la naranja, ahora está más fácil.
Besos.
Felicitaciones por tus premios y
Este sorbete se ve muy bueno lo guardare para el verano que aquí hoy no pasaremos mas de 7 grados uuuyyy creo que mañana va nevar
besos
Itzi, los premios son gracias a todos vosotros!! 😀 Ya me contarás si lo haces, porque si está de vicio!
Maria y Noelia, con este calor entra de miedo! 😀
Cuinera, eso, hoy vamos a disfrutar de las dos cosas! Del sorbete y de comernos a Holanda!! 😀
Sonia, anímate a hacerlo, que está riquísimo y además muy sano y natural! 😀
Cocinera, ya he configurado esto para que te deje coger una cucharada 😉 Me alegro de que te guste! Y a por la copa del mundo!!!
Angélica, aquí estamos a 38º a la sombra!!! A ver si te animas en verano entonces! 😉 Y ahora a abrigarse!!
Gracias a todos por las felicitaciones, pero realmente es gracias a todos vosotros!!
Un besote enorme a todos!! 😀
Que rico! siempre les preparo de mango, ahora con tu receta mañana mismo preparo de naranja
besos
Me alegro de que te animes Gaby, ya me contarás qué tal te ha quedado!! 😀
Besote!