Hola a todos!
El otro día nos invitaron de la agencia Acción y Comunicación a la presentación de las bananas y piñas premium Fratelli Orsero en la cafetería Harina de Madrid. Aquí os dejo el vídeo de Rafa Prades, de Con los cinco sentidos 🙂
Como hicimos una tarta Tatín de bananas, me animé a hacerla en casa 🙂
TATIN DE BANANA
INGREDIENTES
• 30 gr. de azúcar
• 10 ml. de agua
• 2 bananas
• 70 gr. de hojalde
ELABORACIÓN
Precalentar el horno a 200º.
Poner el azúcar en el molde y añadir el agua. Calentar en el microondas durante 2 minutos y medio.
Poner los trozos de banana de unos 2,5 cm de ancho en el caramelo.
Cubrir con el hojaldre, remetiendo los bordes como si fuera una sábana bajera.
Hornear durante unos 15 minutos o hasta que el hojaldre esté dorado.
Desmoldar con cuidado de no quemarse con el caramelo.
Si el molde es de silicona se puede desmoldar aunque el caramelo haya enfriado.
¡Pero qué escándalo de tarta! Me he puesto a un dedo de la pantalla y casi podía olerla… el aspecto es delicioso, lo cual me lleva a imaginarme los sabores y aromas.. Mmmm! ¡La probaremos! ; )
jajajajaaj, muchas gracias Betty!! 🙂
Un abrazo! 🙂
Adoro las tatins!!!! y de plátano ha de estar de escándalo:!!!
Pruébala Silvia, está maravillosa!!!
Un abrazo!
Genial!!!. fácil y deliciosa. bESOS
Muchas gracias guapa!!! 😀
Me ha encantado, asi que me llevo la receta la semana que viene tengo invitados, bssssssssss.Sefa
Muchas gracias guapa!! Aunque esta es una mini… no sé si llegará para invitados!! 😀
Un abrazo!
Te ha quedado de lujo!!! La tatin y blog, que no lo habia visto, tanto reader es lo que tiene.
Un beso!!
Muchas gracias Carlos!!!
Me alegro de que te guste!!
Un biquiño!
Hola Belén!! Qué blog más bonito y las recetas me han encantado! Definitivamente me quedo para seguirte. Quisiera invitarte a que también visites mi blog, soy nueva y me falta mucho, pero ojalá puedas visitarme y si te gusta, me acompañes. Muchas gracias!!
http://www.saboracielo.blogspot.com
Por fa me facilitas el que tamaño es el molde para hornear…
Saludos!
Hola Ana, en esta receta tienes una foto en la que se puede apreciar el tamaño. Si te fijas, es casi como una lata de refresco.
http://www.cocinarpara2.com/mini-flanes-de-pisto
Un saludo!