Hola a todos!
El martes tuvo lugar la esperada reunión del Tapas & Blogs! La VIII, pero tercera a la que yo asistía. Como siempre, gracias a Dani y a Alfonso, pudimos reunirnos en el Be Chic Loft, de la mano de Beefeater 24.
Apetecía mucho un Tapas & Blogs! Volver a reunirnos! Volver a ver a gente a la que terminas cogiendo mucho aprecio! Primero estuvimos tomando algo, yo no tomé nada, porque además de llevar el coche, no soy fin de la ginebra! 🙂 Después de los saludos, nos sentamos en las mesas. El sitio de 10! La presentación y la gente, de lujo!
Nos fueron sacando los platos que componían el menú! Impresionante! Raviolis de manzana caramelizados rellenos de foie reducción de vino blanco y su ensalada; Ensalada templada de vieiras al aroma de trufas acompañada de verduritas de temporada; Bacalao confitado servido con fresas y toques de vainilla y yogurt; Carré de cordero zanahorias al comino y escalonia y para terminar Textura de Maracuyá. Espectacular!
Finalizada la cena, nos pusimos todos alrededor de la barra para escuchar la interesante lección sobre la ginebra, Beefeater 24 y las distintas formas de prepararlas!
Mil gracias a los organizadores, a Be Chic, a Beefeater 24 y a todos los asistentes. Fue una noche fantástica! Máquina casi espacial para enfriar copas y brindis incluido! 😉
Así nos lo han contado:
Tapas&Blogs – Crónicas del VIII Tapas&Blogs
Fagor Industrial – Nuevo encuentro con Tapas & Blogs: el arte de la ginebra
Mumumío – Tapas&Blogs: encuentro de Gastrobloggers madrileños
Anita Cocinitas – VIII Tapas & Blogs
El Monstruo de las Gallegas – El reencuentro en BeeChic con un Gin&Tonic Beefeater 24
Caminar Sin Gluten – VIII Tapas & Blogs – Beefeater en beChic. Apto para celíacos adultos (sin gluten)
Estoy Hecho un Cocinillas – VIII Tapas & Blogs: Beefeater en BeChic
Directo al Paladar (Fiona) – VIII encuentro de Tapas&Blogs. Beefeater en BeChic
Cartoon Cooking – Un día de septiembre en octubre
La cocina de aficionado – VIII Tapas&Blogs
Velocidad Cuchara – Empezamos temporada de Tapas&Blogs
Honey Bunny Flying free – VIII Tapas&Blogs vamos a perder la cuenta
Lazy Blog – El VIII Tapas&Blogs en BeChic
Esperando ya el próximo! 😉