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Poke bol de salmón
El otro día me llegó el pedido de los platos que hice en @westwing_es. Ya sabéis que para las presentaciones, procuro utilizar platos distintos. En Westwing tienes la opción de comprar vajillas enteras, o platos en 2 unidades, lo que me parece súper interesante para las familias reducidas o parejas. Para estrenar uno de los […]
Ensalada de garbanzos y curry
Hola a todos, Hoy os traigo una receta sencillisíma, pero que cuando la probé, me encantó. La tomamos mi hermana y yo celebrando su cumpleaños en un restaurante de productos ecológicos que nos quedaba al lado de la antigua oficina. Desde entonces, se ha convertido en un imprescindible en nuestras recetas de tupper. Vamos con […]
#BudhaBowl de mango con arroz
Hola a todos, Me encantan las ensaladas. Son un recurso perfecto, al igual que las cremas, para limpiar la nevera. Cuando no hace demasiado frío me suelo llevar al trabajo, bien la ensalada preparada, en tarro o en un tupper si no tiene hojas verdes, o si no, lo necesario para prepararmela en la oficina. El otro […]
Pollo en escabeche
Hola a todos, Hace tiempo os traía la receta que hacíamos en casa del pollo en escabeche. Aquí tenéis el vídeo: Con el paso del tiempo la hemos ido mejorando, y aquí os la traigo como la hacemos ahora. Ya que le añadimos más verdura y hemos reducido el toque canalla del escabeche, ya que antes […]
Ensalada en tarro para llevar
Hola a todos, Ya os contaba que tuve la oportunidad, de la mano de Florette, de conocer el proceso de producción de sus bolsas para ensaladas. Aquí os contaba todo. Fueron unos días geniales en los que conocí a muchísima gente fantástica. Llegamos un jueves por la tarde y pudimos acudir a un interesante taller de […]
Ensaladilla
Hola a todos! En casa nos encanta la ensaladilla. He conseguido después de varios intentos y añadiendo ingredientes y quitando, conseguir una ensaladilla que nos vuelve locos. Una de las cosas que más me gusta es que cocino tanto las patatas y zanahorias que prácticamente se deshacen y queda todo muy integrado. ¡Espero que os guste! […]