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Ramen casero
Hola a todos, Ya sabéis que soy una enamorada de Japón, de su cultura y su gastronomía. Ahora que lo de viajar está más complicado, por lo menos podemos hacerlo a través del paladar. Os traigo esta sencilla receta del Ramen como lo preparamos en casa. Vamos con la receta:
Caldo de pollo en olla rápida
Hola a todos, Hoy os traigo una receta que no tenía en el blog, y que es un básico en cualquier recetario que se precie. Un sencillo caldo de pollo para utilizar en nuestras recetas o hacer una deliciosa sopa. Si le añadimos fideos, tendrás una deliciosa sopa. Antes la hacíamos con nabo y otros […]
Caldo de pescado en olla rápida
Hola a todos, Hoy os traigo una receta muy básica. Se trata de un caldo de pescado hecho en la olla rápida, que podemos tener disponible para elaborar sopas o cualquier arroz cuya base sea el marisco. Se trata de un caldo bastante concentrado, por lo que si queremos más cantidad, habría que añadirle agua, […]
Receta de Navidad: Crema de gambones con #EstucheLékué
El otro día tuve la suerte de asistir a un showcooking organizado por Lékué, donde, entre otras cosas, nos presentaron al hermano mayor del estuche de vapor, que ya sabéis que uso mucho. Nos propusieron convertir hoy, día 12 de diciembre en el día del #EstucheLekue. Así que se me ocurrió matar dos pájaros de un […]
Crema de champiñones – Champiñones contra el cáncer
Hola a todos, Hoy os quiero hablar de una iniciativa solidaria que me ha encantado. Durante el mes de octubre, la empresa Riberebro va a comercializar sus champiñones «contra el cáncer» en unas bandejas rosas. Por cada bandeja que compres, Riberebro hará una donación a la Asociación Española Contra el Cáncer.
Guiso de calamares y patatas en la olla rápida
Hola a todos! Hoy os traigo una receta para hacer un sencillo guiso de calamares con patatas y guisantes en la olla rápida. ¿Qué os parece?