Viendo actualmente: Platos de cuchara 14 artículos
Crema de zanahorias
Hola a todos! Me encantan las cremas de verduras, son muy sencillas de preparar y una fuente genial de vitaminas. Casi siempre nos sirven para «limpiar» la nevera y aprovechar cosas que se vayan a poner malas. Hoy os propongo esta crema de zanahorias. Vamos con la receta:
Puré de verduras
Hola a todos! El tiempo sigue loco! Ahora hace menos frío, de hecho en algunos sitios hace tiempo casi primaveral, pero también se agradece una cremita caliente cuando llegamos a casa. Y si además es una fuente de vitaminas como este puré, pues mejor que mejor, ¿no? Esta receta no es para dos, salen casi […]
Lentejas en la olla rápida
Hola a todos! Qué frío está haciendo estos días! Como se agradece cuando vas a comer, un buen plato de cuchara para entrar en calor! Ya estaban publicadas en el blog, pero en casa, las hacemos actualmente de otra forma, así que he grabado un nuevo vídeo. Ahora añadimos bien picada la zanahoria, la cebolla […]
Gazpacho (el tradicional y otras ideas)
Hola a todos, Aunque está a punto de acabar el verano y en Galicia (donde estoy veraneando) no es que haga demasiado calor… me he animado a publicar este gazpacho y sus variantes. Esta es la receta tradicional, pero con las variaciones que os propongo abajo, se puede preparar un gazpacho de fresas, de frambuesas, […]
Ideas para verano: cuenco para cremas frías como gazpacho
Hola a todos! Hoy os traigo una nueva idea para verano! Por qué no servir una crema fría o gazpacho en un cuenco muy especial? Este cuenco lo aprendí de Su, de Webos Fritos, y me parece una idea genial! 🙂 Da un poco de trabajo para lo «poco» que dura, pero merece la pena […]
Repollo en olla rápida y caldo con más sabor
Hola a todos! Hoy os traigo una receta de la olla rápida. La idea fue de mi madre, que con tal de no cocinar…, para hacer una especie de caldo de repollo con más sabor. Vamos con la receta en vídeo: Y aquí la receta