Viendo actualmente: Recetas de Navidad 19 artículos

crema estuche lekue

Receta de Navidad: Crema de gambones con #EstucheLékué

El otro día tuve la suerte de asistir a un showcooking organizado por Lékué, donde, entre otras cosas, nos presentaron al hermano mayor del estuche de vapor, que ya sabéis que uso mucho. Nos propusieron convertir hoy, día 12 de diciembre en el día del #EstucheLekue. Así que se me ocurrió matar dos pájaros de un […]

foie crema catalana

Crème brûlée de foie

¡Hola a todos! Seguimos con más propuestas para Navidad. En este caso es un aperitivo o entrante, que me parece genial. La receta la aprendí en la Escuela de Cocina Telva, y me recordó mucho al Foie servido como crema catalana de La Gabinoteca, así que supe que me iba a encantar.El toque ácido de […]

salmon curado

Salmón curado

Hola a todos,  Uno de los pescados que más me gusta y más cocino en casa es el salmón. Me gusta cocinado a la plancha , al horno, al microondas, ahumado, en pastel, en ensalada…  No sé a vosotros, pero a mi me gusta cortado en lomos. No lo soporto cortado en rodajas. Lo que no me gusta es que hay […]

receta ocasiones especiales

Redondo a las pimientas

Hola a todos,  Ya han pasado los dos días por excelencia de las fiestas navideñas, pero todavía nos quedan fiestas que celebrar. Os propongo hoy una receta para triunfar sin demasiada complicación.

Brochetas caseras

Brochetas de carne

Hola a todos, Ya estamos en las fiestas navideñas. Es tiempo para reunirnos con los nuestros, y sobre todo para “comer”. Que si comida de empresa, que si comida con los amigos, que si vienen familiares… En el blog tenemos varias propuestas para comidas navideñas más tradicionales, pero si queremos preparar alguna comida menos tradicional, […]

mandarinas

Mandarinas confitadas

Hola a todos,  En casa ya estamos en modo Navidad. Ya hemos preparado unas galletas para decorar el árbol (podéis ver la foto en Instagram), y hemos preparado unas mandarinas confitadas, con la idea de preparar un roscón. La receta es de Su, de webos fritos, por lo que en el momento que la eliges, ya […]

Cocinar Para 2
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