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Edamame 2

Edamame en el estuche de vapor Lékué

Sencilla receta para preparar edamame en 5 minutos.

Receta de ramen

Ramen casero

Hola a todos, Ya sabéis que soy una enamorada de Japón, de su cultura y su gastronomía. Ahora que lo de viajar está más complicado, por lo menos podemos hacerlo a través del paladar. Os traigo esta sencilla receta del Ramen como lo preparamos en casa. Vamos con la receta:

Curry carabineros

Curry de carabineros

Hola a todos, El otro día me mandaron unos carabineros y unas gambas de Huelva de Mariscos Carrillo que tenían una pinta espectacular. Con los carabineros hemos preparado este delicioso curry. Utilicé un curry con azafrán que había comprado en Dubai y quedó sabrosísimo. Aquí tenéis el vídeo: Vamos con la receta:

sopa de fideos

Caldo de pollo en olla rápida

Hola a todos, Hoy os traigo una receta que no tenía en el blog, y que es un básico en cualquier recetario que se precie. Un sencillo caldo de pollo para utilizar en nuestras recetas o hacer una deliciosa sopa. Si le añadimos fideos, tendrás una deliciosa sopa. Antes la hacíamos con nabo y otros […]

Usuzukuridorada

Usuzukuri de dorada en caldeirada

Los que me conocen saben que soy #muyfan de la gastronomía japonesa, y que me encanta preparar las recetas que me gustan de los restaurantes en casa, si es posible. Así, hemos aprovechado el maravilloso cuchillo #Santoku que nos enviaron de KotaiKitchen para preparar uno de los platos que más me gustan de Ricardo Sanz, […]

caldo pescado olla rapida

Caldo de pescado en olla rápida

Hola a todos,  Hoy os traigo una receta muy básica. Se trata de un caldo de pescado hecho en la olla rápida, que podemos tener disponible para elaborar sopas o cualquier arroz cuya base sea el marisco.  Se trata de un caldo bastante concentrado, por lo que si queremos más cantidad, habría que añadirle agua, […]

Cocinar Para 2
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