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Nidos de calabacín
Hola a todos, Soy #muyfan de las recetas sencillas y resultonas, y si además son sanas, pues mejor que mejor. Me gusta manchar pocos cacharros y preparar recetas BBR (buenas, bonitas y rápidas). Vamos con la receta
Edamame en el estuche de vapor Lékué
Sencilla receta para preparar edamame en 5 minutos.
Curry de carabineros
Hola a todos, El otro día me mandaron unos carabineros y unas gambas de Huelva de Mariscos Carrillo que tenían una pinta espectacular. Con los carabineros hemos preparado este delicioso curry. Utilicé un curry con azafrán que había comprado en Dubai y quedó sabrosísimo. Aquí tenéis el vídeo: Vamos con la receta:
Usuzukuri de dorada en caldeirada
Los que me conocen saben que soy #muyfan de la gastronomía japonesa, y que me encanta preparar las recetas que me gustan de los restaurantes en casa, si es posible. Así, hemos aprovechado el maravilloso cuchillo #Santoku que nos enviaron de KotaiKitchen para preparar uno de los platos que más me gustan de Ricardo Sanz, […]
Caldo de pescado en olla rápida
Hola a todos, Hoy os traigo una receta muy básica. Se trata de un caldo de pescado hecho en la olla rápida, que podemos tener disponible para elaborar sopas o cualquier arroz cuya base sea el marisco. Se trata de un caldo bastante concentrado, por lo que si queremos más cantidad, habría que añadirle agua, […]
Alcachofas en el microondas
¡Hola a todos! Vuelvo a la carga después de muchísimo tiempo, aunque he estado más activa en Instagram. Así que lo que voy a hacer es compartir aquí las recetas que he ido compartiendo allí. Así que os traigo una receta que publicamos en abril, que son estas alcachofas sencillísimas en el microondas. Apenas las […]