Viendo actualmente: Vamos a cuidarnos 76 artículos
Caldo de pescado en olla rápida
Hola a todos, Hoy os traigo una receta muy básica. Se trata de un caldo de pescado hecho en la olla rápida, que podemos tener disponible para elaborar sopas o cualquier arroz cuya base sea el marisco. Se trata de un caldo bastante concentrado, por lo que si queremos más cantidad, habría que añadirle agua, […]
Alcachofas en el microondas
¡Hola a todos! Vuelvo a la carga después de muchísimo tiempo, aunque he estado más activa en Instagram. Así que lo que voy a hacer es compartir aquí las recetas que he ido compartiendo allí. Así que os traigo una receta que publicamos en abril, que son estas alcachofas sencillísimas en el microondas. Apenas las […]
Cuscús de coliflor al curry
Hola a todos, Seguimos con recetas sanas con productos frescos. En el Ahorramas al lado de casa, vi unas coliflores preciosas, que me recordaron que hacía mucho tiempo que no las cocinaba en casa. Así que decidí coger una y preparar un cuscús de coliflor. Así que cogí lo necesario: piñones, curry, cúrcuma, uvas pasas sin pepitas, […]
Tofu casero
Hola a todos, Una receta que me apetecía probar en casa era el tofu casero. Ya había hecho queso fresco con el CheeseMaker de Lékué, y me apetecía probar a hacerlo con leche de soja. Elegí una leche de soja mezclada con bebida de arroz, y me puse a hacer pruebas. Al final salió un tofu casero […]
Chips de kale
Hola a todos, Con el otoño vuelven frutas y verduras que particularmente he echado mucho de menos. El kale es una de ellas. Cuando la volví a ver hace poco en el supermercado, pensé rápidamente en hacer esta receta. Son unos chips de kale. Los hemos preparado en el microondas y en el horno, y […]
Boloñesa vegana de berenjena
Hola a todos, Ya os he contado en varias ocaciones que en casa cada vez estamos más sensibilizados por comer mejor y consumimos más productos ecológicos, y menos productos preparados. No he llegado al punto de no comer carne, pero estoy intentado reducir su consumo. Hace poco os traía en el blog la receta de […]