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Ensalada milhojas de mojama
Hola a todos! Aprieta el calor, que está siendo agobiante, así que hoy os traigo una sencilla ensalada de salazones. Me las mandaron de Ricardo Fuentes e hijos y la verdad es que están muy ricas! De la mojama dimos buena cuenta mi madre (le encanta!!) y yo.
Ensalada de mango y salmón
Hola a todos, Esta semana ha sido de un calor casi insoportable! Con estas temperaturas, se agradece comer algo que además de alimentarnos, nos refresque. Si además es una receta sencilla… Puede que la mezcla de los ingredientes no te resulte muy apetecible, pero créeme que está buenísima.
Pollo en escabeche Lékué
Hola a todos, Una de nuestras recetas favoritas para tener en la nevera en verano es el pollo en escabeche. La hemos adaptado al estuche de vapor de Lékué. Aquí tienes el vídeo: Vamos con la receta:
Ensalada de mango y langostinos
Hola a tod@s! Hoy os traigo esta sencilla y deliciosa receta, que queda espectacular. Mi madre la hace mucho en celebraciones, en un gran wok. Aquí os dejo la receta en vídeo. Como podéis apreciar, estoy aprendiendo sobre la marcha el tema de la edición de vídeos! Estoy intentando que duren lo menos posible sin […]