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Curry de carabineros
Hola a todos, El otro día me mandaron unos carabineros y unas gambas de Huelva de Mariscos Carrillo que tenían una pinta espectacular. Con los carabineros hemos preparado este delicioso curry. Utilicé un curry con azafrán que había comprado en Dubai y quedó sabrosísimo. Aquí tenéis el vídeo: Vamos con la receta:
Receta de Navidad: Crema de gambones con #EstucheLékué
El otro día tuve la suerte de asistir a un showcooking organizado por Lékué, donde, entre otras cosas, nos presentaron al hermano mayor del estuche de vapor, que ya sabéis que uso mucho. Nos propusieron convertir hoy, día 12 de diciembre en el día del #EstucheLekue. Así que se me ocurrió matar dos pájaros de un […]
Tosta de vieiras y pimientos confitadísimos
Hola a todos, Hoy os traigo una receta que particularmente me encanta. Me encanta tomarla en La Gabinoteca, y más de una vez les he pedido un táper con pimientos confitadísimos para llevar a casa. Al final Nino me dio la receta. He de decir que aunque ha quedado muy rica, no sabe igual. Como os conté, […]
Mejillones al curry
Hola a todos, Hoy os traigo una receta que probé en un restaurante de Vigo con amigos, y que me encantó. Me gustó tanto que pensé cómo la haría yo en casa. Como suelo tener pasta de curry y leche de coco, me puse manos a la obra. Y este fue el resultado. La pasta […]
Langostinos con vinagreta de mango
Hola a todos, Se acercan las fechas navideñas y con unos langostinos he preparado este delicioso aperitivo. ¡Vamos con la receta!
Tagliatelle con gambas al ajillo
¡Hola a todos!Desde hace tiempo tenía ganas de hacer una receta de pasta fresca en casa, así que me puse manos a la obra y preparé unos deliciosos tallarines con gambas al ajillo. Preparar la masa no ha sido tan complicado, aunque me habría venido genial utilizar la Electrolux Assitent para amasar la pasta y el accesorio para […]