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Edamame 2

Edamame en el estuche de vapor Lékué

Sencilla receta para preparar edamame en 5 minutos.

Dorayakis

Dorayakis de crema de cacao

Hola a todos, Seguimos con las recetas japonesas, que en casa nos gustan mucho, y como tenemos a Shinobu, que aunque estén en japonés, nos ayuda a traducirlas, lo tenemos muy fácil. La receta estaba en japonés, pero en lugar de seguirla al pie de la letra, la hemos adaptado un poco a nuestros gustos. […]

Receta de ramen

Ramen casero

Hola a todos, Ya sabéis que soy una enamorada de Japón, de su cultura y su gastronomía. Ahora que lo de viajar está más complicado, por lo menos podemos hacerlo a través del paladar. Os traigo esta sencilla receta del Ramen como lo preparamos en casa. Vamos con la receta:

Curry carabineros

Curry de carabineros

Hola a todos, El otro día me mandaron unos carabineros y unas gambas de Huelva de Mariscos Carrillo que tenían una pinta espectacular. Con los carabineros hemos preparado este delicioso curry. Utilicé un curry con azafrán que había comprado en Dubai y quedó sabrosísimo. Aquí tenéis el vídeo: Vamos con la receta:

sopa de fideos

Caldo de pollo en olla rápida

Hola a todos, Hoy os traigo una receta que no tenía en el blog, y que es un básico en cualquier recetario que se precie. Un sencillo caldo de pollo para utilizar en nuestras recetas o hacer una deliciosa sopa. Si le añadimos fideos, tendrás una deliciosa sopa. Antes la hacíamos con nabo y otros […]

Usuzukuridorada

Usuzukuri de dorada en caldeirada

Los que me conocen saben que soy #muyfan de la gastronomía japonesa, y que me encanta preparar las recetas que me gustan de los restaurantes en casa, si es posible. Así, hemos aprovechado el maravilloso cuchillo #Santoku que nos enviaron de KotaiKitchen para preparar uno de los platos que más me gustan de Ricardo Sanz, […]

Cocinar Para 2
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