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Luke, un trocito de Corea en Madrid
Cuando empezó a coger forma la nueva web, y pensé en hacer esta sección: Mesa para 2, había restaurantes que tenía claro que tenían que estar. Luke es uno de ellos. Fuimos por primera vez cuando estaba situado en la calle Arrando e incluso en el nombre del sitio estaba antes el de la calle […]
Nanako, un japonés para descubrir
Ya sabéis que somos #muyfan de la gastronomía japonesa, así que no dudamos ni un segundo en ir a conocer Nanako, en pleno barrio de Chamberí. Además de tener sushi de muchísima calidad, tiene como especial la robata, la parrilla japonesa, en la que puedes disfrutar de sus deliciosas brochetas. En nuestra visita, no dudamos […]
Fismuler, un MUST en Madrid
Hay varios sitios que son mis «favoritos» en Madrid y que en cuanto podemos, ahí vamos a cenar o a comer. Desde hace muchos años, sigo de forma incondicional los pasos de Nino y Patxi, y cuando abrió Fismuler en el año 2016, allí fuimos sin pensarlo. Cuando vamos nos solemos poner en sus manos […]
Diez recetas perfectas para triunfar en Navidad
Hola a todos, Se acercan las fiestas navideñas, y hemos pensado, que lo mejor es hacer un recopilatorio de las mejores recetas para Navidad. ¿Qué os parece? Vamos a ver por dónde comenzamos… Empezamos con los entrantes y primeros platos. Nuestra primera propuesta son estos Langostinos con vinagreta de mango. Perfectos como entrante o aperitivo, […]
Visita a la tierra del #KakiPersimon
Hola a todos, Quienes nos seguís en Instagram sabéis que hace poco estuvimos de viaje en la tierra del Kaki Persimon© DOP Ribera del Xúquer, conociendo todo acerca del kaki. En mi caso lo probé hace más de tres años y me encantó. Que se pele y ya está, me pareció maravilloso y comodísimo. Y […]
#PorkLoversTour
Hola a todos, Hacía muchísimo que no me pasaba por aquí. No quería dejar escapar la ocasión de contaros que el otro día pude asistir al evento de clausura del #PorkLoversTour, que ponía rumbo a Reino Unido para concienciar a los consumidores sobre las bondades de la carne de cerdo de capa blanca.
Cocinar para salva2
Hola a todos, Hace 6 años comenzamos una tradición en el blog. A finales de agosto de 2011 tuvimos la suerte de acudir a La Ventana de Verano de la Ser, el 31 de agosto, último día de la temporada y llevaron a un invitado de lujo: Jordi Évole. Para llevar al programa, y a […]
Evento #querámonosconZespri
Hola a todos, No quería irme de vacaciones sin antes pasarme por aquí para desearos a todos que paséis un feliz verano. He estado muy ausente porque se me han juntado un par de meses con muchísimo trabajo, y entre eso y el calor que hace en Madrid, pues estaba casi siempre con batería baja.
Recopilatorio de recetas de Halloween
Hola a todos, Cada vez me gusta más Halloween. Hace años pensaba que era una fiesta que no tenía nada que ver con nosotros y por eso no me gustaba celebrarla, pero ahora pienso que cualquier excusa para disfrutar con la familia y amigos, sea o no alrededor de la mesa, es algo genial. Así […]
#LaGranCadena
Hola a todos, En casa nos preocupamos mucho por el medio ambiente. ¡Lo reciclamos todo! Hasta las cápsulas de café. Por esa razón, apoyamos sin dudarlo todas las iniciativas de @ecovidrio.
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Recopilatorio de recetas de Halloween
Hola a todos, Cada vez me gusta más Halloween. Hace años pensaba que era una fiesta que no tenía nada que ver con nosotros y por eso no me gustaba celebrarla, pero ahora pienso que cualquier excusa para disfrutar con la familia y amigos, sea o no alrededor de la mesa, es algo genial. Así […]
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Fagor Cooking Experience
Buenos días! Hoy no os traigo una receta, os hablo de una experiencia fantástica que vivimos gracias a Fagor Industrial. Nos habían convocado a través de twitter y de su web, y nos apuntamos unos cuantos bloggers, yo lo hice rauda y veloz! 😀 El evento fue el día 17 de junio en la Delegación […]
Como Despiezar codornices
Hola a todos! Gracias al Tapas Blogs tuve la suerte de asistir a una clase en la escuela de cocina Le Cordon Bleu de Madrid. Allí nos enseñaron muchísimas cosas, entre ellas, a despiezar codornices.
#lavidaenverde con Florette
Hola a todos, El otro día tuve la oportunidad, de la mano de Florette, de conocer el proceso de producción de sus bolsas para ensaladas. Yo ya consumía las ensaladas, porque realmente son las que más me gustan, y tengo probado que son las que más duran. Incluso después de la fecha de caducidad marcada […]
Receta navideña con Ahorramás
Hola a todos, se acercan las fechas navideñas, y de la mano de Alfredo Gil, el cocinero de Ahorramas os hemos preparado un sencillo y delicioso cóctel de marisco. Además, como veréis, nos hemos ayudado de varios productos, que hemos utilizado ya cocidos, pero que podemos comprar en crudo y cocer nosotros en casa. Se […]
Me he decidido a crear un blog
Hola a tod@s! Me presento! Soy Belén, y no soy una experta en cocina ni mucho menos! Me dedico a la banca, así que imaginaos! Sólo soy aficionada a la cocina y le dedico el tiempo que puedo en mis ratos libres. En casa somos dos y esa es la razón principal por la que […]
#ElSofritodeOrlando
Hola a todos, Los que nos seguís en las redes sociales, especialmente en Instagram sabéis que hace poco me dieron la oportunidad de visitar la fábrica de Orlando en Alfaro (La Rioja). Fue una experiencia muy enriquecedora donde además tuve la oportunidad de conocer a gente genial. Nos enseñaron todo el proceso de fabricación, desde […]
Evento #recetasenaccion
¡Hola a todos! Hace poco organizábamos en el blog el concurso #recetasenaccion de la mano de Electrolux y su robot Assistent. Ya os había dicho que nos habría ayudado mucho poder utilizar el robot para hacer la pasta, pero sobre todo sus accesorios para estirar la pasta y cortar los tallarines. Una vez los he […]
Taller #Devuélvelestodoelcariño La Vieja Fábrica
Hola a todos, Hace unos días disfruté de una experiencia genial. Me propusieron dar un taller para niños y dije que sí sin dudarlo. Era un taller organizado por La Vieja Fábrica para dar a conocer su deliciosa crema de avellanas. En el taller preparamos una deliciosa Cheesecake de avellanas, que preparamos con la variedad […]