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#lavidaenverde con Florette

por
Florette fotogrupo

Hola a todos,

El otro día tuve la oportunidad, de la mano de Florette, de conocer el proceso de producción de sus bolsas para ensaladas. Yo ya consumía las ensaladas, porque realmente son las que más me gustan, y tengo probado que son las que más duran. Incluso después de la fecha de caducidad marcada en la bolsa.
Fueron unos días geniales en los que conocí a muchísima gente fantástica. Llegamos un jueves por la tarde y pudimos acudir a un interesante taller de ensaladas que nos dio Carmen, de Dieta sana y ejercicio.

La cena la preparó Silvia, de Cenas Adivina. Nos preparó una mesa de lujo. Seleccionó fotos de nuestros perfiles de Instagram que pensaba que significaban algo especial para nosotros y vaya si acertó.

Os invito a que visitéis sus webs y conozcáis sus proyectos.

De hecho, os traigo la receta que he preparado gracias al taller de Carmen.

Ensalada-en-tarro

Y aquí en vídeo

Al día siguiente por la mañana fuimos a conocer los campos y el proceso de producción.
Tenía muchas ganas y mucha curiosidad por ver ese proceso. Me impresionó que recolectan los vegetales por la noche y 24 horas después ya están en el supermercado.
Recolectan por la noche porque es cuando las lechugas y vegetales están más fríos, y rápidamente los pasan a un máquina que los mantiene entre 1 y 4º. De hecho, se mantiene la cadena de frío todo el proceso. Para visitar la fábrica tuvimos que ponernos unos forros polares por el frío que hace.
Cuando conoces estas cosas, ya te explicas el por qué de su calidad.

Os dejo algunas fotos que publicamos en Instagram.

 

#Repost @florette_es ・・・ Nuestros bloggers, aprendiendo del proceso y equipados para conocer los campos. #lavidaenverde

Una foto publicada por Belén Otero (@cocinarpara2) el

 

Recogiendo los brotes de rúcula. Qué olor 🌿 #lavidaenverde @florette_es

Un vídeo publicado por Belén Otero (@cocinarpara2) el

 

Ya de camino a Madrid, #lavidaenverde no habría sido posible sin vosotros, ¡gracias!

Una foto publicada por Florette (@florette_es) el

 

Conociendo el proceso de envasado. #lavidaenverde

Una foto publicada por Florette (@florette_es) el

 

Reflexiones finales. 😊🌱 #lavidaenverde

Una foto publicada por Florette (@florette_es) el

Y os dejo una foto de Victoria, de Nutrition is the new black.

 

Esta semana fue genial🙌🏼 Pude visitar los campos y fábrica de @florette_es, quedando sorprendida por la transparencia y dedicación de sus trabajadores✨ La cantidad de verdura que cosechan y que escogen cuidadosamente para que llegue a nuestro plato, es impresionante🌱 Ahora al consumir su producto, lo haré desde una nueva perspectiva👀 Algo que me encantó, es que la verdura sobrante no se pierde, si no que se regala para ser alimento de ganado👏🏼 Por último, conocí gente muy especial, como @cenasadivina, que además de preparar una mesa lindísima, nos regaló esas fotos que ven ahí💚 Este mes ha sido cool, y vienen más sorpresas, así que pendientes😏💪🏼 ¡Feliz noche!

Una foto publicada por Nutricionista Victoria Lozada🍓 (@nutritionisthenewblack) el

Espero que os haya gustado conocer el proceso de producción de Florette, tanto como a mí. Os animo a todos a vivir #lavidaenverde con Florette.

Un abrazo

Etiquetas:
Cocinar Para 2
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