Hola a todos!
Hoy os traigo una receta que tenía ganas de hacer desde hace muchísimo tiempo.
Es muy sencilla. Espero que os guste!
PALMERITAS DE HOJALDRE
INGREDIENTES
• 1 plancha de hojaldre
• azúcar
ELABORACIÓN
Abrir la plancha de hojaldre, que sea rectangular.
Espolvorear azúcar encima.
Pasar el rodillo para que el azúcar se impregne en el hojaldre.
Plegar un lado del hojaldre hacia la mitad y el otro igual.
Echar azúcar encima, volver a pasar el rodillo y repetir el plegado.
Doblar sobre sí mismo.
Cortar con un cuchillo rodajas de 1 centímetro.
Poner en la bandeja del horno en papel sulfurizado.
Yo utilicé el que viene con el hojaldre, pero se quema mucho, así que recomiendo poner otro si tenemos.
Se puede poner azúcar para que se caramelice o dejarlo normal.
Hornear con el horno precalentado a 200º durante unos 10 a 15 minutos por un lado, y luego de 2-4 minutos por el otro.
Y este es el resultado.
Espero que os gusten.