Hola a todos!
Hoy os traigo una receta de pollo en la olla rápida que en casa nos encanta. Es súper fácil y súper rápida, y cero complicaciones. En casa la hacemos mucho, y ¡nos encanta! Espero que también os guste a vosotros.
Vamos con la receta:
INGREDIENTES
• Un chorro de Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE)
• 6 contramuslos de pollo sin piel
• 1 lata de cerveza
• 1 sobre de sopa de cebolla
Para acompañar
• 2 patatas grandes
ELABORACIÓN
1. Echamos el chorrito de Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) en la olla rápida. Cuando esté caliente, añadimos los contramuslos sin piel, y los cocinamos ligeramente.
2. Añadimos el sobre de sopa de cebolla y la lata de cerveza.
3. Dejamos que hierva a fuego alto, para que evapore el alcohol, cerramos la olla y cuando salgan los dos anillos naranjas (o alcance la presión 2 en otras ollas), bajamos a fuego medio y dejamos cocinar 6 minutos.
4. Lo podemos acompañar de patatas fritas o cualquier otra guarnición.
NOTAS
En una olla tradicional cocinar durante al menos 20 minutos.
Delicioso acompañado de patatas.
También está buenísimo con cerveza negra.
Esta es la foto antigua de la receta!
