Hola a todos!
Os traigo una sencilla receta para hacer un delicioso queso fresco casero en el microondas con el Cheese Maker de Lékué.
¡Vamos con la receta del queso fresco en microondas!
INGREDIENTES
• 750 ml de leche fresca
• 3 yogures naturales
• 1 cucharadita de sal
También necesitaremos
• Cheese Maker de Lékué
ELABORACIÓN
1. Echamos la leche en el Cheese Maker de Lékué. Añadimos 3 yogures, mezclamos y cocinamos 14 minutos en el microondas a 800W.
2. Retiramos. Si la leche no ha precipitado, cocinar 1-2 minutos más en el microondas a la misma potencia.
3. Dejamos reposar 30 minutos destapado.
4. En el fregadero, volcamos el queso en el cestillo, añadimos una cucharadita de sal. Y removemos. Aplastamos, tapamos y dejamos reposar 1 hora en la nevera.
5. Pasado ese tiempo, ya tenemos nuestro queso fresco para disfrutarlo.
Espero que os haya gustado.
