Compartir
Vista previa
Imprimir
Debes estar conectado para marcar la receta o entrada
Conectarse / Sign Up
Marcador
Debes estar conectado para calificar una receta
Conectarse / Sign Up
Califica la receta
sopa de fideos

Caldo de pollo en olla rápida

Hola a todos,

Hoy os traigo una receta que no tenía en el blog, y que es un básico en cualquier recetario que se precie. Un sencillo caldo de pollo para utilizar en nuestras recetas o hacer una deliciosa sopa.

Si le añadimos fideos, tendrás una deliciosa sopa.

Antes la hacíamos con nabo y otros ingredientes, ahora simplificamos más. Aquí tienes el vídeo de cómo la hacíamos antes.

Y así la hacemos ahora:

Vamos con la receta:

sopa de fideos

Ingredientes

2 puerros
3 zanahorias
4-6 alitas de pollo de corral
1 cucharada de sal
2 litros de agua

Si queremos hacer sopa

fideos o similar

Elaboración

1

Ponemos todos los ingredientes en la olla rápida, cerramos la olla y cocinamos 20 minutos con la máxima presión siguiendo las instrucciones de nuestra olla.

2

Colamos.

3

Echamos la mitad de la zanahoria y el puerro en el vaso de la batidora y trituramos hasta obtener un puré.

4

Añadimos el puré al caldo colado, y removemos bien.

5

Si queremos sopa, añadir los fideos o la pasta que queramos y cocer el tiempo que se indique en el paquete.

Se puede congelar sin problema.

 

Ahora lo hacemos así en casa, que al final puerros y zanahorias siempre tenemos:

Cocinar Para 2
Cerrar vista previa

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

ACEPTAR
Aviso de cookies