Tostas de pan
Hola a todos!
Supongo que todos habéis visto unas tostas de pan con pasas que suelen acompañarse de foie. Yo cuando vi el precio me quedé sorprendida y dije: pero si esto se puede hacer en casa! Así que encontré un pan de aceitunas fantástico (lo compro en Opencor) y me decidí a hacerlo. El resultado me encantó! No es una receta, pero espero que a alguien le sirva de algo!
TOSTAS DE PAN
INGREDIENTES
• pan de aceitunas (estilo flauta)
• 1 baguette multicereales
ELABORACIÓN
Cortar el pan de aceitunas en finas rodajas. Ponerlo en la bandeja del horno con papel antiadherente.
Hacer lo mismo con la baguette multicereales.
Hornear a máxima potencia poniendo la bandeja en la parte superior del horno.
Cuando estén doradas le damos la vuelta y volvemos a hornear.
Si algunas se han tostado y otras no, las vamos retirando y reservando.
Hay que vigilar constantemente para que no se quemen.
Aguantan en una bolsa de congelación más de dos semanas.
