Hola a todos!
Ya había publicado hace tiempo esta receta, pero esta vez la traigo en vídeo. Sé que acabó la temporada de fresas, pero se puede hacer con moras, con frambuesas, con manzana, melocotón o cualquier fruta que nos guste
CRUMBLE DE FRESAS
INGREDIENTES
• 250 g de fresas
• 1 cucharada de azúcar glass
• 1 cucharadita de azúcar vainillado
• 1 pizca de canela
• 100 g harina
• 50 g mantequilla
• 1 cucharada de azúcar
ELABORACIÓN
Precalentar el horno a 200º.
Poner las fresas lavadas y cortadas en un bol. Añadir el azúcar glass, el azúcar vainillado y la canela y mezclar. Poner en una o dos fuentes apta para horno.
Poner la harina, la mantequilla y el azúcar en un bol y mezclar con la punta de los dedos hasta quedar una masa granulada.
Echar encima de las fresas, como se ve en el vídeo, y hornear durante 20 minutos aproximadamente o hasta que esté dorado.