Hola a todos!
Hoy os presentamos una receta que más fácil, imposible!
Me la enseñó mi amiga Ana, y me pareció muy parecida al rollo de carne que hemos publicado ya en el blog.
Para que no haya duda de lo fácil que es, la traemos en vídeo! Espero que os animéis a hacerla!
ROLLO DE TERNERA
INGREDIENTES
• 1 kg de carne de ternera picada 2 veces
• 1 sobre de sopa de cebolla
• 1 rodaja de pan de molde
• 1/2 vasito de leche
ELABORACIÓN
Mojar el pan en la leche. Añadir a la carne picada y mezclar.
Echar la sopa de cebolla y mezclar bien todos los ingredientes. .
Hacer rollos pequeños y envolverlos en papel albal, el tamaño irá al gusto.
Hornear a 180º durante 45 minutos.
Los rollos, los corto en rodajas y los congelo. Lo mejor de congelarlo en rodajas es que los sacamos a descongelar por la mañana y los dejamos en la nevera (si se dejan fuera se resecan) y a la hora de la comida están perfectos para comer! Se van sacando según necesidad y es muy cómodo!
Espero que os haya gustado!