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Como Despiezar codornices
Hola a todos! Gracias al Tapas Blogs tuve la suerte de asistir a una clase en la escuela de cocina Le Cordon Bleu de Madrid. Allí nos enseñaron muchísimas cosas, entre ellas, a despiezar codornices.
Truco: Dar forma a las albóndigas
Hola a todos! Hoy os traigo un truco que me comentó Inmaculada, una fiel seguidora del blog!