Dulce

Tortitas americanas

Tortitas de frambuesa

Hola a todos,  Hoy os traigo una receta perfecta para un desayuno romántico en pareja, ahora que se acerca San Valentín. Con el toque de las frambuesas queda además muy bonito para preparar una bandeja perfecta para desayunar en la cama. También vale para una merienda con niños, así que es una receta perfecta para […]

Receta de halloween

Receta de Halloween: Piruletas de calabaza

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Helado de arroz con naranja y azafrán

bundt cake mandarina

Bundt cake de mandarina

Brownkies Brownie Cookies

Brownkies (mitad brownie, mitad cookie)

bizcocho en taza

Mug cake de turron

VER Dulce

Salado

Rollo de carne pollo y cerdo

Rollo de carne con huevos de codorniz

Hola a todos, Seguimos con la re-edición de antiguas recetas que vamos haciendo en vídeo. Hoy traigo estas dos versiones del rollo de carne. Es una receta muy sencilla y muy buena. Para una cena buffet que tengamos invitados es una receta genial porque se come con las manos. Si se acompaña de huevo hilado […]

receta japonesa

Omurice, receta japonesa

quesadilla

Quesadilla de jamón y queso

mug cake tomate frito

Mug cake de tomate

pollo olla rápida

Pollo con limón y miel en la olla rápida

Guiso de raya 2

Raya a la gallega

VER Salado

MESA PARA 2

Fismuler entrada

Fismuler, un MUST en Madrid

Hay varios sitios que son mis «favoritos» en Madrid y que en cuanto podemos, ahí vamos a cenar o a comer. Desde hace muchos años, sigo de forma incondicional los pasos de Nino y Patxi, y cuando abrió Fismuler en el año 2016, allí fuimos sin pensarlo. Cuando vamos nos solemos poner en sus manos […]

Luke

Luke, un trocito de Corea en Madrid

Cuando empezó a coger forma la nueva web, y pensé en hacer esta sección: Mesa para 2, había restaurantes que tenía claro que tenían que estar. Luke es uno de ellos. Fuimos por primera vez cuando estaba situado en la calle Arrando e incluso en el nombre del sitio estaba antes el de la calle […]

En la cocina de la Gabinoteca con Nino Redruello y Hussi Isatambuli

En la cocina de La Gabinoteca

Hoy no comparto con vosotros ninguna receta. Voy a contaros la experiencia que he tenido la suerte de vivir. El otro día, me «colé» en la cocina de La Gabinoteca. Todo empezó organizando una cena con las chicas del Universo de Martina.

Nanako entrada

Nanako, un japonés para descubrir

Ya sabéis que somos #muyfan de la gastronomía japonesa, así que no dudamos ni un segundo en ir a conocer Nanako, en pleno barrio de Chamberí. Además de tener sushi de muchísima calidad, tiene como especial la robata, la parrilla japonesa, en la que puedes disfrutar de sus deliciosas brochetas. En nuestra visita, no dudamos […]

RECETAS

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Cómo limpiar zamburiñas y receta

Hola a todos! Esto no es exactamente una receta, es un vídeo con mi forma de limpiar y hacer las zamburiñas. El vídeo dura menos de un minuto y medio y tiene toma falsa al final. Una vez limpias, yo las preparo con esta receta: ZAMBURIÑAS INGREDIENTES• aceite de oliva virgen extra (AOVE)• Ajo• Perejil• […]

carne guisada

Carne estofada en la olla rápida WMF

Hola a todos! Hoy os traigo una receta que me pasó Elena, mi compañera de trabajo. La receta original era un poco distinta, pero modificamos los ingredientes para adaptarla más a nuestros gustos.

tagliatelle con gambas 2

Tagliatelle con gambas al ajillo

¡Hola a todos!Desde hace tiempo tenía ganas de hacer una receta de pasta fresca en casa, así que me puse manos a la obra y preparé unos deliciosos tallarines con gambas al ajillo.  Preparar la masa no ha sido tan complicado, aunque me habría venido genial utilizar la Electrolux Assitent para amasar la pasta y el accesorio para […]

costillas Lekue

Costillas barbacoa en estuche de vapor de Lékué

Hola a todos! Es sobradamente conocida mi afición al Estuche de vapor de Lékué. Lo veo fantástico para gente que vive sola, en pareja y para gente que tiene un microondas en el lugar de trabajo y quiere comer bien y recién hecho.

calamares y patatas

Guiso de calamares y patatas en la olla rápida

Hola a todos! Hoy os traigo una receta para hacer un sencillo guiso de calamares con patatas y guisantes en la olla rápida. ¿Qué os parece?

receta japonesa

Omurice, receta japonesa

Hola a todos, En los últimos tiempos crece la preocupación por lo que comemos, y nos paramos a revisar el contenido de los alimentos que tenemos en la despensa y en la nevera. Estamos intentando reducir alimentos con alto porcentaje de azúcares en casa, y desde que descubrimos el Kétchup Heinz con 50% menos de […]

receta griega

Bacalao skordalia con David Doblas

Hola a todos,  Hace tiempo le propuse al jugador de baloncesto David Doblas, ya sabéis que somos #muyfan del baloncesto, que me diese su receta favorita, para cocinarla y publicarla aquí, como habíamos hecho ya con Pablo Lolaso. Me propuso algo mejor: cocinarla juntos. Al final se ha complicado lo de «coincidir» en la misma cocina […]

Brownkies Brownie Cookies

Brownkies (mitad brownie, mitad cookie)

Hola a todos, Cuando vi está receta en el blog de Pintxo, supe que la tenía que hacer, y pronto!! Así que me la guardé en favoritos, y en la memoria!! Como tenía que preparar unas galletas para unos compañeros que jugarán un partido de fútbol el sábado (ya se va a convertir en una […]

Cocinar Para 2
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