Dulce

sandwich bizcocho

Bizcochos en sandwichera

Hola a todos,  Hoy os traigo una receta sencillísima y que te saca de un apuro cuando se te ha acabado el bizcocho y se te antoja. Es fantástica también para «apañar» una merienda express para los más pequeños, incluso para cocinarla con ellos. Lo más importante es que sabes lo que les das. De […]

fantasmas de nubes

Idea para Halloween: Fantasmitas de nube

brioche cafe

Pan de molde de café

brownie de chocolate

Brownie en estuche de vapor de Lékué

bizchocho taza

Taza de fondant para la SER

kaki persimon

Vasitos de kaki persimon©

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Salado

solomillo de cerdo

Solomillo de cerdo a la naranja

Hola a todos,  En casa nos gusta probar nuevas elaboraciones. No sólo por «nutrir» el blog de contenidos, sino por darle más alegría a nuestras comidas. Muchas veces las recetas surgen a raiz de los ingredientes que tenemos en la nevera. El otro día teníamos una naranja y solomillo de cerdo, y me pareció una […]

Crema de champinones 1

Crema de champiñones – Champiñones contra el cáncer

Pollo 1-2

Pollo con almendras en wok

hamburguesa butifarra

Hamburguesa de butifarra negra con foie

Usuzukuridorada

Usuzukuri de dorada en caldeirada

receta con carne picada

Filetes rusos

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MESA PARA 2

Nanako entrada

Nanako, un japonés para descubrir

Ya sabéis que somos #muyfan de la gastronomía japonesa, así que no dudamos ni un segundo en ir a conocer Nanako, en pleno barrio de Chamberí. Además de tener sushi de muchísima calidad, tiene como especial la robata, la parrilla japonesa, en la que puedes disfrutar de sus deliciosas brochetas. En nuestra visita, no dudamos […]

En la cocina de la Gabinoteca con Nino Redruello y Hussi Isatambuli

En la cocina de La Gabinoteca

Hoy no comparto con vosotros ninguna receta. Voy a contaros la experiencia que he tenido la suerte de vivir. El otro día, me «colé» en la cocina de La Gabinoteca. Todo empezó organizando una cena con las chicas del Universo de Martina.

Luke

Luke, un trocito de Corea en Madrid

Cuando empezó a coger forma la nueva web, y pensé en hacer esta sección: Mesa para 2, había restaurantes que tenía claro que tenían que estar. Luke es uno de ellos. Fuimos por primera vez cuando estaba situado en la calle Arrando e incluso en el nombre del sitio estaba antes el de la calle […]

Fismuler entrada

Fismuler, un MUST en Madrid

Hay varios sitios que son mis «favoritos» en Madrid y que en cuanto podemos, ahí vamos a cenar o a comer. Desde hace muchos años, sigo de forma incondicional los pasos de Nino y Patxi, y cuando abrió Fismuler en el año 2016, allí fuimos sin pensarlo. Cuando vamos nos solemos poner en sus manos […]

RECETAS

receta arroz

Arroz con chorizo y jamón

Hola a todos!</p> Hola a todos Hoy os traigo una receta sencilla para hacer un delicioso arroz en casa. Primero haremos un caldo casero de jamón y finalmente haremos el arroz.Es una receta que me gusta mucho porque normalmente son ingredientes que tenemos en casa, y así podemos hacer una comida si no tenemos nada […]

receta con curry

Solomillo de cerdo al curry

Hola a todos! Hoy os traigo una receta para cocinar de una forma diferente el solomillo de cerdo. Esta vez lo haremos con curry y nata. Os apetece?

Solomillo de cerdo a la sal

Solomillo de cerdo a la sal

Hola a todos, Hoy os traigo una sencilla receta para hacer un solomillo de cerdo a la sal. Sólo necesitamos dos ingredientes y un horno. Sé que da pereza con este calor encender el horno, pero merece la pena! Me propusieron desde ElPozo hacer una receta con algún producto de sus nuevos extratiernos, y me […]

jarrete 2

Jarrete o morcillo en salsa

Hola a todos! Hoy os traigo una receta que en casa nos encanta!!  Somos unos auténticos enamorados del jarrete o morcillo.  Es una carne que cocinada en el punto adecuado se deshilacha y queda jugosísima. Aquí os dejo la receta que probamos el otro día y que nos encantó! JARRETE O MORCILLO EN SALSA INGREDIENTES• […]

Miniquiches 1

Miniquiches rápidas o tartaquiches

Hola a todos! Whole kitchen en su Propuesta salada para el mes de marzo nos invita a preparar todo un clásico de la gastronomía francesa, Quiche. Pensando, qué hacer, me acordé de unas miniquiches que tomé en los aperitivos de una boda y son las que voy a preparar.  Aquí os las traigo!  Os dejo el […]

pastillas caldo caseras

Pastillas de caldo caseras estilo avecrem®

Hola a todos,  Últimamente, sobre todo por el peque, nos estamos preocupando en casa por los ingredientes y la elaboración de los productos que utilizamos. Por ese motivo, me ha gustado investigar cómo preparar las pastillas de caldo de pollo deshidratadas en casa. Lo podemos hacer con cualquier tipo de carne, así que… ¡imaginación al […]

fajitas una persona

Fajitas de pollo

Hola a todos, Hoy os traigo la receta de las fajitas de pollo por persona. ¡Espero que os guste!

Rollo de ternera

Rollo de ternera

Hola a todos! Hoy os presentamos una receta que más fácil, imposible! 😀Me la enseñó mi amiga Ana, y me pareció muy parecida al rollo de carne que hemos publicado ya en el blog.Para que no haya duda de lo fácil que es, la traemos en vídeo! Espero que os animéis a hacerla! ROLLO DE […]

Cocinar Para 2
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