Dulce

Galletas salvados

Galletas de cacao

Hola a todos, Hace 6 años comenzamos una tradición en el blog. Desde que tuvimos la oportunidad de conocer a Jordi Évole, cada inicio de temporada preparamos galletas para el equipo de Salvados. Este año he preparado estas, que han llegado para quedarse en nuestra cocina.

black and white

Helado de leche merengada y Black&White

Palmeritas crema galleta

Palmeritas con cookie butter de Nut&Me

galletas decorar

Galletas de mantequilla

Hielos de frutas, de sabores y más

Ideas para el verano: Hielos con frutas, sabores y más

bayleis casero

Baileys casero

VER Dulce

Salado

calamares y patatas

Guiso de calamares y patatas en la olla rápida

Hola a todos! Hoy os traigo una receta para hacer un sencillo guiso de calamares con patatas y guisantes en la olla rápida. ¿Qué os parece?

lentejas con chorizo

Lentejas en la olla rápida

pechuga pollo lekue

Pollo en escabeche Lékué

pollo lekue

Pollo Teriyaki en estuche de vapor de Lékué

pan tostaso

Tostas de pan

nuggets

Nuggets de pavo

VER Salado

MESA PARA 2

Fismuler entrada

Fismuler, un MUST en Madrid

Hay varios sitios que son mis «favoritos» en Madrid y que en cuanto podemos, ahí vamos a cenar o a comer. Desde hace muchos años, sigo de forma incondicional los pasos de Nino y Patxi, y cuando abrió Fismuler en el año 2016, allí fuimos sin pensarlo. Cuando vamos nos solemos poner en sus manos […]

En la cocina de la Gabinoteca con Nino Redruello y Hussi Isatambuli

En la cocina de La Gabinoteca

Hoy no comparto con vosotros ninguna receta. Voy a contaros la experiencia que he tenido la suerte de vivir. El otro día, me «colé» en la cocina de La Gabinoteca. Todo empezó organizando una cena con las chicas del Universo de Martina.

Luke

Luke, un trocito de Corea en Madrid

Cuando empezó a coger forma la nueva web, y pensé en hacer esta sección: Mesa para 2, había restaurantes que tenía claro que tenían que estar. Luke es uno de ellos. Fuimos por primera vez cuando estaba situado en la calle Arrando e incluso en el nombre del sitio estaba antes el de la calle […]

Nanako entrada

Nanako, un japonés para descubrir

Ya sabéis que somos #muyfan de la gastronomía japonesa, así que no dudamos ni un segundo en ir a conocer Nanako, en pleno barrio de Chamberí. Además de tener sushi de muchísima calidad, tiene como especial la robata, la parrilla japonesa, en la que puedes disfrutar de sus deliciosas brochetas. En nuestra visita, no dudamos […]

RECETAS

arroz a la naranja

Arroz con pavo a la naranja

Hola a todos! Hoy os quiero hacer vivir un #MomentoSundãriThai con este sencillo arroz con pavo hecho con zumo de naranja y con un poco de soja y cúrcuma. Qué os parece?

empanada de berberechos

Empanada de berberechos

Hola a todos! El otro día estuvimos en la Cadena Ser en el programa Hoy por Hoy Madrid, con Marta González Novo en la sección de gastronomía!  Marta había tenido un «problemilla» con una empanada que le habían llevado al equipo de La Ventana de Verano, y que se comieron enterita y no le dejaron […]

Falsas trufas 4

Falsa trufa de paté de perdiz (o no) – Restaurante Zeitúm

  Hola a todos!!Quería participar con otra receta en el concurso de aperitivos que organiza Sonia, de L’Exquisit. Estuve dándole vueltas a qué receta presentar, pero este fin de semana pasado lo tuve claro! En Jaén, estuvimos en un restaurante llamado Zeitúm en Úbeda. Se encarga de la cocina Anselmo Juárez y la verdad es […]

cuscus coliflor curry

Cuscús de coliflor al curry

Hola a todos, Seguimos con recetas sanas con productos frescos. En el Ahorramas al lado de casa, vi unas coliflores preciosas, que me recordaron que hacía mucho tiempo que no las cocinaba en casa. Así que decidí coger una y preparar un cuscús de coliflor. Así que cogí lo necesario: piñones, curry, cúrcuma, uvas pasas sin pepitas, […]

champiñones rellenos

Champiñones rellenos

Hola a todos! En Navidad me pegué el capricho de comprarme un kit de iluminación, y de esa forma puedo hacer recetas y fotografiarlas a la hora de la cena, cosa que antes no podía hacer. Así, os traigo esta sencilla receta para hacer unos champiñones rellenos de jamón, perfectos para una cena sana.

espaguetis microondas

Pasta «enriquecida» en estuche de vapor Lékué

Hola a todos! Siempre había visto el anuncio de cueces o enriqueces, y hoy lo he puesto en práctica. Hoy os traigo esta receta!

Alcachofas microondas

Alcachofas en el microondas

¡Hola a todos! Vuelvo a la carga después de muchísimo tiempo, aunque he estado más activa en Instagram. Así que lo que voy a hacer es compartir aquí las recetas que he ido compartiendo allí. Así que os traigo una receta que publicamos en abril, que son estas alcachofas sencillísimas en el microondas. Apenas las […]

Tosta-vieiras-2

Tosta de vieiras y pimientos confitadísimos

Hola a todos,  Hoy os traigo una receta que particularmente me encanta. Me encanta tomarla en La Gabinoteca, y más de una vez les he pedido un táper con pimientos confitadísimos para llevar a casa. Al final Nino me dio la receta. He de decir que aunque ha quedado muy rica, no sabe igual. Como os conté, […]

Cocinar Para 2
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