Hola a todos!
En casa nos encanta el pan con mantequilla! A mi me recuerda muchísimo a los viajes que hacía de pequeña a Portugal con mi madre, abuela y hermanas.
Hoy os traigo una sencilla receta para hacer una mantequilla aromatizada de forma casera. En este caso la hago con ajo y perejil, pero puede ser con hierbabuena, romero…lo que nos guste!
MANTEQUILLA CON AJO Y PEREJIL
INGREDIENTES
• 200 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
• 1 ó 2 ajos (al gusto)
• un manojo de perejil (aprox. 40 gr.)
ELABORACIÓN
Picamos el ajo y el perejil.
En un bol ponemos la mantequilla a temperatura ambiente y se lo añadimos.
Mezclamos todo bien hasta que las hierbas estén bien repartidas.
Ponemos sobre papel de aluminio y hacemos un rollo como veis en el vídeo.
Dejamos enfriar en la nevera hasta que solidifique.
Y ya tenemos nuestra mantequilla aromatizada, que podremos hacer con las hierbas que queramos.
Espero que os haya gustado!
Hola, que cosa más sencilla y que rica esta en una buena rebanada de pan crujiente.
Un saludo.
A MI TAMBIÉN ME CHIFLA ¡¡¡¡BESOTES
Hola me llamo macarena este postre esta para alta joda es rr rico mm q ganas de comer otroo ajjajaj
Es muy buena con pan pero haganlo con un buen entrecote y una papa asada… o folio vereis que delicia
Con todo la mantequilla con hierbas está delicioso!! Una patata asada como dices, es una maravilla con este toque! 🙂
Hola! ayer hice esta recetilla y hoy hemos desayunado con la mantequilla y ummmmmmm deliciosa. Gracias por la recetita!
Gracias a vosotros!!! 🙂
Me alegra mucho que te guste!!!
También puedes probarla con unas patatas cocidas por ejemplo! La pones sobre la patata caliente y se derrite! Y es una maravilla!
Un abrazo