Fingers de pollo

Hola a todos, 

Hay una receta que en casa nos encanta: los fingers de pollo. La solemos pedir cuando salimos a cenar y la tienen en carta, para ir probando nuevas recetas y elaboraciones, ya que, aunque parece una tontería, el rebozado ofrece muchas posibilidades. Una de las que más me gusta es hacerlo rebozado con patatas fritas. Si no la habéis probado, ¡ya sabéis!

Vamos con la receta de fingers de pollo

Fingers de pollo

Fingers de pollo

Imprimir
Raciones: 2-3 Tiempo aproximado:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

INGREDIENTES

• 350 gr. de pechuga de pollo en tiras (preferiblemente pollo de corral)
• 45 g de harina
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• 1 cucharadita de cebolla en polvo
• 1 cucharadita de pimentón agridulce
• 1 cucharadita de curry
• sal y pimienta
Para rebozar
• 1 huevo batido
• 70-80 g de patatas fritas
Para freír
• Aceite de oliva

ELABORACIÓN

1. Mezclamos la harina con las especias y removemos bien.
2. Salpimentamos el pollo y lo enharinamos con la mezcla.
3. Ponemos las patatas fritas en una bolsa y trituramos con un rodillo.
4. Pasamos las tiras de pollo por el huevo batido y luego por las patatas.
5. Ponemos un cazo a calentar con aceite de oliva y freímos el pollo hasta que esté dorado.
6. Dejamos escurrir sobre papel absorbente y ya tenemos listos nuestros fingers de pollo.

Has hecho esta receta?
Etiquétame en Instagram @cocinarpara2.

Los podemos acompañar con la salsa que más nos guste.

¿Con qué salsa lo acompañaríais?

¿Qué os parecen?

También puedes preparar los nuggets de pollo y de pavo con este rebozado.

Espero que os haya gustado.

TAMBIÉN TE PUEDE INTERESAR

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

ACEPTAR
Aviso de cookies
-
00:00
00:00
Update Required Flash plugin
-
00:00
00:00